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Hola Vegan - Queso curado de girasol

Un quesito BUENO, VEGANO y BARATO!!! Porque está hecho con semillas de girasol y lleva muy pocos ingredientes. Se hace fácil y rápido peeeeeeeeero, hay que tener santa paciencia para esperar a que madure. ¿Por qué? Porque al estacionarlo se afianzan sus sabores y cobra una textura más rígida, ideal para disfrutar en picadas, entradas o canapés. INGREDIENTES 150 g de semillas de girasol peladas ¼ cucharadita de humo líquido ¼ cucharadita de sal 1 diente de ajo prensado 1 cucharadita de aceite Además: Pimentón ahumado para decorar ELABORACIÓN PASO A PASO Colocar todos los ingredientes menos el pimentón en un vaso para mixear. Pulsar el mixer hasta formar una pasta untuosa y sin trozos de semillas. Dividir la pasta en dos y modelar los quesos. Espolvorear los quesos con pimentón ahumado. Reposar en una rejilla, envueltos en una tela. Voltear cada 12 horas. Estacionar durante un mínimo de 2 semanas. Pueden ser dos meses ¡o más! Más recetas en: https://holavegan.com/ Receta completa en: https://holavegan.com/queso-ahumado-e... Visita nuestra tienda online: https://tienda.holavegan.com/ Instagram: @holavegan Facebook: holavegan Email: [email protected]