Скачать с ютуб Cocido de Lalín: el festival del cerdo gallego que llega hasta tu casa | EL COMIDISTA в хорошем качестве

Cocido de Lalín: el festival del cerdo gallego que llega hasta tu casa | EL COMIDISTA

Lalín, un municipio de Pontevedra de unos 20.000 habitantes, tiene una gran escultura de bronce en el centro de su casco urbano. No recuerda a un prohombre del lugar ni es una muestra de arte moderno, sino que retrata al animal que ha puesto a esta localidad en el mapa gastronómico y turístico de Galicia: el cerdo. Su cacheira, lacón, costilla o tocino son algunas de las muchas piezas porcinas que habitan en el cocido de Lalín, plato que el concello lleva celebrando con una feria desde hace 55 años. Este año, su gran día llega el domingo, pero 20 restaurantes locales ya llevan ofreciendo sus correspondientes cocidos desde el 15 enero. Uno de los más reputados es La Molinera: sus responsables, Diego y Ana López, nos cuentan cómo preparan esta especialidad en el vídeo que tienes arriba. Si te dan pereza sus tres días de cocinado, siempre puedes ir a tomarlo allí o comprarlo listo para comer en la web de Petra Mora. RECETA ESCRITA: https://bit.ly/CocidoLalin Suscríbete a nuestro canal: http://cort.as/-9ysp Visita: https://elcomidista.elpais.com Síguenos en Facebook:   / elcomidista   Síguenos en Twitter:   / elcomidista   Síguenos en Instagram:   / elcomidista   ¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: http://cort.as/-9ysp El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina, restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.