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Questo RISOTTO è semplicemente SPETTACOLARE! Ricetta di Chef Max Mariola

Oggi, insieme a Mariuccio, prepariamo un risotto che è semplicemente spettacolare! Un risotto che non ha rivali, con crema di finocchi, Grana Padano e pinoli tostati. Ti innamorerai all'istante! ⬇️ ⬇️ Scopri ⭐ Vuoi scoprire nuove videoricette? Iscriviti al canale! ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ Oggi ti porto nella mia nuova cucina a Milano e, insieme al mio sous chef di fiducia Mariuccio che farà da aiutante, ti mostro come preparare un risotto ai finocchi veramente sfizioso. Sì, perché i finocchi sono un ingrediente che spesso sottovalutiamo, ma con il loro sapore delicato e aromatico, possono davvero trasformare un piatto in qualcosa di unico. Li salteremo in padella per farli diventare una crema vellutata che farà da base al risotto, donando un sapore incredibile e un'aroma irresistibile. Aggiungeremo poi abbondante Grana Padano che darà la giusta dose di sapidità e cremosità, e non mancheranno i pinoli tostati per aggiungere quella nota croccante che, credimi, farà la differenza! Questo risotto è davvero speciale ed è perfetto sia per una cena speciale che per un pranzo in famiglia. E non dimentichiamo che è una delle ricette risotti semplici e veloci da fare, ma con un risultato che sembra uscito da un ristorante stellato! Insieme a Mariuccio e al nostro amichetto Cric ci divertiremo in cucina, e ti mostreremo ogni passo per ottenere un risotto perfetto con una verdura di stagione che io adoro moltissimo. Cucinare è anche un modo per stare insieme e divertirsi, e quale miglior modo se non preparando un piatto con verdure ricche di sapori e aromi come questo? Il risotto con i finocchi e pinoli è una scelta ideale per chi cerca un risotto sfizioso, semplice da preparare e che esalta i sapori di stagione. Utilizzeremo ingredienti di qualità perché, come dico sempre, il buon cibo parte dalle materie prime: i finocchi, il Grana Padano, i pinoli freschi... tutto per un risotto che fa davvero la differenza. Non perderti questo video, scoprirai i segreti per fare un risotto cremoso, dal sapore equilibrato e sorprendente. Guarda il video, mettiti ai fornelli con me e Mariuccio, e preparati a un'esperienza culinaria che è un vero abbraccio di sapore. 🍽️❤️👨‍🍳 #risotto #ricette #primipiatti 📚 Ami i libri di ricette? Ecco il libro di Max! 📕 The Sound of Love: https://amzn.to/3QdRFrs 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 RISOTTO CON FINOCCHI E PINOLI 00:57 INGREDIENTI 01:23 PREPARIAMO IL BRODO 04:26 CREMA DI FINOCCHI 08:47 COTTURA DEL RISO 10:10 TOSTATURA DEI PINOLI 10:39 MANTECATURA 11:07 IMPIATTAMENTO E GUARNITURA 11:28 MOMENTO ASSAGGIO 👨‍🍳 INGREDIENTI: Riso super fino Carnaroli Finocchi Porro Sedano Cipolla Carote Burro Formaggio Grana Padano Sale Pepe Olio e.v.o. dei Fratelli Licari Ecco altre ricette buonissime! ✅    • Il miglior RISOTTO ALLA SALSICCIA che...   ✅    • Gli SPAGHETTI CON LE POLPETTE che l'A...   ✅    • Hai mai fatto una PASTA BURRO E ALICI...   🙏 SPECIAL THANKS TO: 🎨 PROGETTO CINQUE COLORI - Tema Bianco: Potassio Il progetto ha l’obiettivo di sensibilizzare a una sana alimentazione e promuovere la Dieta Mediterranea. Tutto ruota intorno al numero 5 che sono i 5 colori del benessere: rosso, verde, viola, arancione e bianco. Sito Web: https://www.cinquecolori.it/ Instagram:   / cinquecolori.it   Facebook:   / cinquecolori.it   YouTube ‪@CinqueColori‬ #cinquecolori #5colori #adv 📚 Ami i libri di ricette? Ecco il libro di Max! 📕 The Sound of Love: https://amzn.to/3QdRFrs Segui Max : ✅ YOUTUBE    / chefmaxmariola   ✅ TIK TOK   / chefmaxmariola   ✅ FACEBOOK   / chefmaxmariola   ✅ INSTAGRAM   / chefmaxmariola   ✅ SITO WEB https://www.maxmariola.com 📮 Business email [email protected]