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Cómo Hacer Carnitas. Receta de Carnitas de Jauja Cocina Mexicana™. Carnitas de puerco suavecitas, jugosas y riquísimas. Ingredientes, tips y técnicas paso-a-paso de Jauja Cocina Mexicana de cómo hacer Carnitas en casa a la perfección. Un platillo clásico de taquerías y puestos en mercados, y una tradición en las fiestas y festejos familiares. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana #carnitas #tacosdecarnitas #streetfood RECETAS MUY MEXICANAS PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana Nopales Rellenos, Empapelados y Divorciados • Nopales Rellenos, Empapelados y Divor... Tacos de Papa a la Mexicana. Los Trucos de la Papa • Tacos de Papa a la Mexicana. Los Truc... ¿Saben Qué Son Los Empalmes? • ¿Saben Qué Son Los Empalmes? Receta Secreta de las Enchiladas Suizas • Antojito Mexicano Matamaridos Guacamole de Verdad y Tips Para Que No Se Ponga Negro. A Que No Lo Han Probado Así • Guacamole de Verdad y Tips Para Que N... Chiles en Nogada • Chiles en Nogada Los Mejores Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente • Los Mejores Chiles Rellenos de Queso ... Chiles Rellenos de Queso Capeados a la Perfección • Los Auténticos Chiles Rellenos de Que... Birria de Res y Tacos de Birria • Birria de Res Barbacoa de Res • Barbacoa de Res 3 Salsas de Chile de Arbol Para Taquear • 3 Salsas de Chile de Arbol Para Taquear Barbacoa de Res al Estilo del Norte • Barbacoa de Res y Consomé al Estilo d... Pozole Rojo ¡ Mejor Que Nunca ! Incluye Salsa Pozolera • Pozole Rojo y Salsa Pozolera Empanadas de Carne • Empanadas de Carne Almuerzo Mexicano Completo, Económico y Bien Sabroso • Almuerzo Mexicano Completo y Económic... Tacos de Papa a la Mexicana. Los Trucos de la Papa • Tacos de Papa a la Mexicana. Los Truc... La Comida Fácil y Económica De Hoy • Arroz Verde Poblano Con Carne Arroz Blanco • Arroz Blanco Mexicano Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto • Los Mejores Tips para El Arroz Rojo P... Calabacitas con Carne de Puerco • Calabacitas con Carne de Puerco Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero • Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ra... Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! • Chilaquiles Rojos con Epazote ¡Mejore... Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa • Chilaquiles Verdes y Tips Para que No... Receta Secreta de las Enchiladas Suizas • Enchiladas Suizas. La Receta Secreta Nopales Rellenos de Queso • Nopales Rellenos de Queso Pollo Encacahuatado • El Original Pollo Encacahuatado Pollo en Pipián Rojo • Cómo Hacer el Mejor Pipián Rojo con P... Mole Ranchero • Mole Ranchero Mole de Olla • El Mejor Mole de Olla Mole Verde • El Mole Verde Cómo Hacer Mole Rico y Muy Fácil. Nadie Creerá que es de Vaso • Cómo Perfeccionar el Mole de Vaso a O... Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional • La Mejor Sopa de Tortilla Tradicional Gorditas de Maíz • Gorditas de Maíz Rellenas de Frijol y... Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo • Las Mejores Costillitas en Adobo Barbacoa de Pollo y Consomé • Barbacoa de Pollo y Consomé Receta Secreta de las Enchiladas Suizas • Enchiladas Suizas. La Receta Secreta Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! • Carne y Costillitas de Puerco en Sals... Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco Tamales Verdes • Tamales Verdes Tamales Rojos • Tamales Rojos Bien Esponjados Tamales Dulces • Tamales Dulces Micheladas de Sabores Bien Frías • Micheladas Tepache de Piña • Tepache de Piña Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? • Aguas Frescas. ¿Cuál Se Les Antoja Más? Horchata de Avena Cremosita • Horchata de Avena Cremosita Agua de Piña Colada • La Original Agua Fresca de Piña Colad... Agua de Horchata • Agua de Horchata Horchata de Fresa • Horchata de Fresa Facebook / jaujacocinamexicana Facebook fans / 129106551256274 Twitter / jaujacocinamex Instagram / jaujacocinamexicana Pinterest / jaujacocinamex Contacto: [email protected] CARNITAS DE PUERCO INGREDIENTES CARNE DE PUERCO: 2 kg surtido cabeza de lomo, paleta, espaldilla, pierna, costilla, cuerito, 1¼ cda sal 1¼ kg manteca, 1 cebolla chica, 4 dientes ajo, 1 ramo pequeño hierbas de olor, cáscara de 1 naranja, 1 tza leche evaporada, 1 tza jugo naranja agria (03:10), ¾ tza refresco cola SERVIR: Tortillas de Maiz hechas a mano • Cómo Hacer Tortillas de Maíz , Salsa Verde • Salsa Verde. Salsa Verde Mexicana o Salsa de Guacamole • Salsa de Aguacate Cremosa y Picosita , cilantro y cebolla picadas, limón