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Empadinha recheada sem glúten da Ana Maria Braga - Receita Mais Você

Ingredientes Recheio de muçarela e palmito 100 gramas de muçarela ralada fina 150 gramas de palmito em conserva picado Meia colher de sopa de orégano seco Sal a gosto Ingredientes Recheio de calabresa com requeijão 150 gramas de linguiça calabresa ralada grossa Meia colher de sopa de pimenta calabresa 100 gramas de requeijão Ingredientes Massa da empadinha 1 ovo 110 gramas ou meia xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente 140 gramas ou 1 xícara de chá de polvilho doce 45 gramas ou meia xícara de chá de parmesão ralado grosso 60 gramas ou meia xícara de chá de amido de milho Sal a gosto 1 gema de ovo para pincelar Modo de Preparo Recheio de muçarela e palmito 1 Em uma tigela coloque 100 gramas de muçarela ralada fina, 150 gramas de palmito em conserva picado, meia colher de sopa de orégano seco, sal a gosto e misture bem com uma colher. Reserve. Modo de Preparo Recheio de calabresa com requeijão 1 Em uma tigela coloque 150 gramas de linguiça calabresa ralada grossa, meia colher de sopa de pimenta calabresa, 100 gramas de requeijão, misture e reserve. Modo de Preparo Massa da empadinha 1 Em uma tigela coloque 1 ovo, 110 gramas de manteiga em temperatura ambiente, 140 gramas de polvilho doce, 45 gramas de parmesão ralado grosso, 60 gramas de amido de milho, sal a gosto e misture bem até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos. 2 Com a massa, faça 10 bolinhas com 30 gramas cada e com o que sobrar da massa faça mais 10 bolinhas. Reserve. 3 Forre 10 forminhas de empadas de 4 centímetros de diâmetro de fundo por 6 centímetros de diâmetro de boca x 2 e meio centímetros de altura. Distribua nas forminhas as 10 bolinhas de massa com 30 gramas. 4 Coloque o recheio de sua preferência. 5 Com as palmas das mãos, abra as outras 10 bolinhas, cubra cada empadinha, acerte as bordas. 6 Pincele a superfície de cada empadinha com 1 gema e leve para o forno preaquecido a 180 graus Célsius por 30 minutos ou até que doure. 7 Depois deste tempo, retire as empadinhas do forno, desenforme e sirva. Ana Maria Braga, Mais Você, Receitas Ana Maria Braga, Receitas Mais Você, Bolo da intenção, receita de bolo da intenção, Bolo Ana Maria Braga, Ana Maria, Dicas Ana Maria Braga, Salada de Fruta Assada, Salada de Fruta Assada da Ana Maria Braga, Compota de tomate, Compota de tomate da Ana Maria Braga, Churros de pão de forma na air fryer, Receita Churros, Churros fácil de fazer, Como preparar Churros, Empadinha recheada, Empadinha recheada sem glúten, Receita sem Glúten, #AnaMariaBraga #MaisVoce #Globo

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