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☕ HB#10 - Comment faire une MOUSSE DE LAIT pour son CAPPUCCINO ? [3 méthodes]

Comment faire une mousse de lait barista pour son café ou son cappuccino ? C'est ce que je vous propose de découvrir dans cette vidéo : Nous allons voir ensemble 3 méthodes La mousse de lait à la machine espresso manuelle La mousse de lait avec l'expresso-broyeur Et en astuce, une 3ème solution inratable ! ----------------------------- Invité : Célment Venturini - cycliste professionnel, quadruple champion de France de cyclocross. ----------------------------- Machine Delonghi : https://amzn.to/3xRQtCN ----------------------------- Si comme Clément Venturini, vous souhaitez en savoir plus sur le monde du café, n'hésitez pas à nous laisser un commentaire. Je vous souhaite d'excellents moments café et n'oubliez pas faites-vous plaisir ! ----------------------------- Les chapitres : 00:00​​ - Introduction 01:49 - Partie 1 : Comment faire une mousse de lait comme un barista 05:23 - Lait entier vs écrémé vs soja 06:19 - Partie 2 : Comment faire une mousse de lait avec un module à lait 06:55 - Partie 3 : Comment faire un mousse de lait à la main 07:19​​ - Conclusion 08:08 - BONUS ! - Habillage vidéo : https://planssurlacomete.fr/ - #tutobarista​ #specialtycoffee​ #victordelpierre