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맛남의광장 속 그 요리, 당근을 곱게 갈아준 당근카레

혹시 당근 좋아하세요? 당근은 호불호가 갈리기도 하는데요. 당근을 곱게 갈아서 카레로 만들어보세요! 당근이 카레의 풍미를 한층 살려줄거에요! #당근 #카레 [재료] 당근 1+1/2개, 돼지고기 200g, 양파 1+1/2개 케첩 1숟가락, 간장 1숟가락, 물 3+1/2종이컵 카레가루 8숟가락, 버터 1숟가락, 후추 약간, 식용유 적당량 [조리순서] Step 1. 양파, 돼지고기는 한 입 크기로 썬다. Step 2. 당근은 큼직하게 썬다. Step 3. 믹서기에 당근과 물(1/2종이컵)을 넣고 갈아준다. Step 4. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 돼지고기를 튀기듯 볶는다. Step 5. 양파를 고기 위에 넣고 고기가 살짝 눌어붙으면 간장을 넣는다. Step 6. 충분히 볶은 후 케첩을 넣고 볶다가 간 당근을 넣는다. Step 7. 물(3종이컵)을 넣고 끓으면 카레가루를 넣고 풀어준다. Step 8. 후추, 버터를 넣어 마무리한다. 세상 모든 레시피 만개의레시피 | 10k recipe ◾만개의레시피 : 10000recipe.com ◾만개스토어 : shop.10000recipe.com ◾인스타그램 : @10000recipe ◾페이스북 : facebook.com/10000recipe Copyright ©EZHLD Inc. All Rights Reserved