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【はちみつ入り手作りソースで味わう】和風ハンバーグはちみつオニオンソース【西澤養蜂場】

▶️今回のレシピで使用したはちみつ 【青森産りんごはちみつ】 https://www.hachibeikan-shop.jp/view/... 【レシピページ】 https://contents.hachibeikan-shop.jp/... 手作りソースが肉の旨みを引き立てる！ お子様にも大人気の家庭料理の定番ハンバーグです♪ ▶︎材料（2人分） ＜ハンバーグ＞ ・合い挽き肉 300g ・玉ねぎ 1/2個 ・卵 1個 ・牛乳 大さじ2 ・塩コショウ 少々 ・パン粉 50g ＜ソース＞ ・玉ねぎ 1/2個 ・しょうが（チューブ） 適量 ・にんにく（チューブ） 5g ★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ2 ★しょうゆ 大さじ3 ★青森産りんごはちみつ 小さじ2 ▶︎作り方 0:00　オープニング 0:08　材料一覧 0:16　①玉ねぎをみじん切りにする 0:29　②みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、卵、牛乳、塩コショウ、パン粉を混ぜ合わせる 1:06　③タネを2等分にして、ハンバーグを成形する 1:24　④フライパンに油をひき、ハンバーグを焼く 2:07　⑤ソース用の玉ねぎをみじん切りにする 2:19　⑥ハンバーグを焼いたフライパンに玉ねぎ、しょうが、にんにくを入れ炒める 2:45　⑦玉ねぎに火が通ったら、酒、しょうゆ、青森産りんごはちみつを入れ煮詰める 3:17　⑧ハンバーグをお皿にもりつけ、ソースをかけて完成！ ▶️西澤養蜂場公式オンラインショップはこちら https://www.hachibeikan-shop.jp/?utm_... ▶️各種SNSも更新中 【公式LINE】 https://line.me/R/ti/p/@198qoblx?oat_... 【Instagram】   / hachibeikan_webshop   【Facebook】   / hachibeikan   【X（旧Twitter）】   / hachibeikan   ▶️青森産りんごはちみつの特徴 ほんのりと甘酸っぱい、爽やかな味わいが特徴のりんごの花のはちみつ。西澤養蜂場では、青森県のりんごの花から採取した、国産のりんごはちみつをご用意しています。 りんごの花の開花期間は、4月下旬から5月中旬のわずか10日程度。はちみつを採取できる期間が短く、とても希少なはちみつとして知られています。 上品で繊細なりんごの花の香りに、ほんのりと甘酸っぱいフルーティーな風味。クセも少なく食べやすいことから、どんな料理と合わせても美味しくいただけます。定番のトーストやヨーグルトに加えれば、さっぱりと華やかな味わいに。 アイスクリームやホットケーキと合わせれば、フルーティーなスイーツとしてお楽しみいただけます。また、肉料理に加えると食材の臭みが消え、柔らかい食感に仕上がります。 限られた養蜂家だけが収穫できる国産のりんごはちみつ。フルーティーな味わいをぜひご堪能ください。 ▶️レシピ動画の再生リストはこちらから    • 肉料理レシピ      • ご飯ものレシピ      • おかずレシピ      • 麺類レシピ      • お菓子・スイーツレシピ   #肉料理 #ひき肉 #おかず #簡単レシピ #料理