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So optimierst du deine Suppen und Soßen/ Suppengemüse 1/2 Jahr frisch haltbar machen

Ein halbes Jahr hält sich dieses frische Suppengemüse in deinem Kühlschrank. Du optimierst sämtliche Suppen und Soßen, ja sogar Pasta Gerichte, Reis, Kartoffelgerichte, Aufläufe und vieles mehr. Diese Angaben kann man nach seinen persönlichen Vorlieben abändern Rezept: * 200 g Sellerie * 200 g Karotten * 200 g Pastinaken * 200 g Lauch * 2 Zwiebeln * 4 Knoblauchzehen * 1 Stück Ingwer * 1 Bd. Koriander (oder Petersilie) * 1 Bd. Schnittlauch auf einem Kilogramm Gemüse kommen 200 g Natursalz Mein Küchen Equipment: = Zerkleinerer: Homeasy https://amzn.to/3SneTLk = Glasheber: https://amzn.to/3oV92n3 = Einkochvollautomat Klarstein: https://amzn.to/3LrjpGH = Digitale Küchenwaage: https://amzn.to/40ktM61 = Mein ultimatives Weck Einkochbuch: https://amzn.to/49yctDg = Weckgläser: https://amzn.to/3cUiMID