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강아지 수제간식, 치즈소세지 만들기/ Dog cheese sausage/ 서담/ SEODAM

Please watch: "ASMR 부수는 쾌감 점토 부수기 Clay cracking ASMR"    • ASMR 부수는 쾌감 I 점토 부수기 Clay cracking ASMR   -~- 부드럽고 고소한 강아지 치즈소세지 만들기 ☆★ 재밌게 보시고 구독과 좋아요 버튼 부탁드려요 :) ☆★ 자세한 레시피는 더보기란을 눌러주세요! *재료*(4개분량) 닭가슴살 3덩이(큰 사이즈), 동물 전용 우유 or 락토프리 우유 1L,레몬즙 3T(큰수저) (4 pieces) 3 sizes of chicken breasts (large size), animal-only milk or lacto-free milk 1L, Lemon juice 3T (large spoon) *안녕하세요 오늘은 3가지 재료로 간단하면서도 맛있는 반려동물 전용 수제간식을 만들어봤습니다. 안에 속재료는 리코타 치즈를 채워서 겉은 담백한 닭가슴살을 이용해 치즈 소세지를 만들어봤는데 시식요원이 만드는 내내 자기 간식인줄은 아는지 환장하면서 돌아다니더라구요...:) 저도 같이 맛을 봤는데 굉장히 맛있었습니다. 다이어트하시는분들에게 딱 좋은 레시피일거같기도 해요. 레시피 1.우유를 약~중불에 끓여 바글바글 끓어오르면 잠시 끈다. 2.레몬즙을 뿌리고 5번 휘저은 다음 약불에 치즈와 유청이 분리 될 때까지 끓여준다. 3.우유가 끓어오르면 불을 끄고 면보에 걸러서 물기를 뺀다. 4.물기가 어느정도 빠지면 면보의 양 끝을 들어올려 접어 치즈를 동그랗게 말아준 후 한김 식힌다. 5.닭가슴살은 식촛물에 10분간 담궈 핏물과 불순물을 제거해준다. 6.갈아내기 쉽게 조각을 낸 다음 믹서기에 나눠서 갈아준다. 8.식은 치즈를 김발에 올려 20cm의 길이로 늘린다. 9.종이호일을 20X12cm 의 넓이로 재단한 다음 반죽을 넓게 펼친다. 10.치즈를 4등분한 다음 반으로 갈라 반죽 위에 올려준다. 11.종이호일을 말아서 치즈를 덮고 길게 늘린다음 양 끝을 말아준다. 12.찜통에 반죽을 넣고 끓는 시점에서 25~30분간 쪄준다. 13.뜨거울때 잘라주고, 톱질하듯이 썰어야 이쁘게 썰린다. 인스타그램-https://www.instagram.com/seodam___/?... (서담)   / b5ng_9   (강아지 봉구) 블로그-http://blog.naver.com/seodam1530 ---------------------------------------------------------------- #CookingASMR #서담 #Homebaking