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Pão de ló entalado 4 года назад


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Pão de ló entalado

Um bolo fofo pão de ló "ensanduichado" em duas folhas de massa folhada bem estaladiças com um creme pasteleiro a manter tudo bem juntinho. Festivo e original, este bolo vai ser uma boa surpresa para quem o poder saborear. Faça com AMOR, coma com prazer. 👩🏻‍🍳 Inscreve-te na próxima Masterclass gratuita e receberás um presente... Aula: Aprende a fazer um bolo de festa mesmo que nunca tenhas partido um ovo... https://opoderdobolo.com/faz-um-bolo-... ❤️Faça com amor, coma com prazer ❤️ 👍 REDES SOCIAIS 👍   / opoderdobolo     / withlove.anafigueiras     / opoderdobolo   👩🏻‍🍳RECEITA👩🏻‍🍳 Ingredientes Pão de ló 4 ovos médios 6 colheres de sopa de açúcar (100 gr) 4 colheres de sopa de farinha (105 gr) raspa de meio limão uma pitada de sal. Modo de preparo: Batem se os ovos, a pitada de sal, a raspa de limão e o açúcar por 15 minutos na batedeira elétrica. Depois acrescenta-se a farinha peneirada aos poucos e envolve se na massa com uma colher de varas. Vai a assar por 1 hora em forno a 160 graus, numa forma da vossa preferência. A minha tem 26 cm por 38 cm. Creme Pasteleiro 500 ml de leite 125 gr de açúcar 50 gr de farinha de milho (maizena) 4 gemas peneiradas uma pitada de sal 2 cascas de limão 1 colher de café de pasta de baunilha. Modo de preparo: Coloque 400 ml de leite para ferver com o sal e as cascas de limão. Misture as gemas, o açúcar e a farinha e mexa bem por fim adicione o restante leite e reserve. Quando o leite ferver tempere a mistura das gemas com três conchas de leite a ferver mexendo sempre para não cozer as gemas. Depois verta a mistura das gemas no leite a ferver, adicione a baunilha e mexa sem parar ate o creme engrossar e ferver. Massa Folhada 3 folhas de massa folhada Polvilhe as folhas de massa folhada com açúcar pasteleiro e coloque para assar a 160 graus por 50 a 60 minutos. Para fazer o entrançado faca como exemplifico no vídeo.

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