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Harumaki ou Rolinho Primavera (Receita completa com massa, recheio e molho agridoce) 2 года назад


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Harumaki ou Rolinho Primavera (Receita completa com massa, recheio e molho agridoce)

Nesse vídeo a receita de um delicioso harumaki, também conhecido como rolinho primavera. Ensino a vocês fazerem a massa, o recheio e o molho agridoce para acompanhar. Ingredientes: Para a massa: 100gr de farinha de trigo 20gr de amido de milho 1 pitada de sal 100ml de água Para o recheio: 2 cenouras cortadas à Juliene 1/2 repolho (outras opções: acelga, couve, espinafre, broto de feijão) 1 cebola cortada à Juliene 400gr de pernil de porco moído 1 colher de gengibre ralado 1/2 xícara de óleo de gergelim 1 pitada de sal 1 pitada de glutamato monossódico (opcional) Para o molho: 50ml vinagre de arroz 5 colheres e ketchup 100ml de suco de laranja 5 colheres de açúcar 1 colher de amido de milho 1 pitada de corante cereja (opcional) Contato: Email: [email protected] Instagram: kitchin.culinaria

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