Скачать с ютуб MATCHA MOCHI ĐẬU ĐỎ NGÀN LỚP II Bánh trung thu Đài Loan в хорошем качестве

MATCHA MOCHI ĐẬU ĐỎ NGÀN LỚP II Bánh trung thu Đài Loan

#banhtrungthudailoan #banhtrungthumatchamochidaudonganlop #cachlambanhtrungthunganlop Bánh trung thu MATCHA ngàn lớp sẽ là món quà tuyệt vời cho những bạn là fan của MATCHA đấy ạ! Sự kết hợp giữa MATCHA và MOCHI ĐẬU ĐỎ tạo nên một chiếc bánh trung thu mang hương vị trên cả tuyệt vời...Vị bùi của đậu, vị dai của mochi cộng thêm vị thơm của matcha..tất cả cùng hòa quyện vào nhau, cảm giác khi ăn thật khó quên... ZELDA xin chia sẽ công thức và cách làm đến các bạn! hy vọng các bạn có thể tự làm những chiếc bánh đặc biệt này cho người thân và gia đình cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu gồm có: 1.Da dầu (chia làm 6 phần, mỗi phần 60g) Bột mì 200g (bột mì số 8) Bơ nhạt 70g Đường bột 15g Nước 100g **Lưu ý : sau khi để bột da dầu nghỉ 30 phút, các bạn dùng tay kiểm tra xem bột đã đủ dai và kéo màng chưa nhé!..nếu chưa thì phải nhồi bột thêm chút nữa và để bột nghỉ thêm 10 phút nhé!..Vì trong quá trình quay mình đã có sơ xót không quay lại lúc kiểm tra bột cho các bạn xem..mong các bạn thông cảm ạ!.. 2.Bột dầu bơ (chia làm 6 phần, mỗi phần 40g) Bột mì 160g ( bột mì số 8 hoặc cake flour) Bơ nhạt 80g Bột matcha 20g 3.Mochi (chia làm 12 phần, mỗi phần 18g) Bột nếp 60g Đường 25g Bột bắp 20g Sữa tươi 150g Bơ 10g 4.Nhân đậu đỏ(chia làm 12 phần, mỗi phần 35g) Đậu đỏ nấu chín 300g Đường 80g Dầu 2 muỗng canh Bột mì 1 muỗng canh+ 2 muỗng canh nước lạnh **CÁCH SÊN ĐẬU: ĐẬU ĐỎ cho vào 100ml nước nấu đậu hoặc nước lạnh cùng với 80g đường vào xay nhuyễn --sau đó cho vào chảo chống dính nấu đến lúc đậu bắt đầu đặc lại thì cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khuấy đậu với lửa nhỏ cho đậu và dầu hòa quyện vào nhau --sau đó tiếp tục cho thêm 1 muỗng canh dầu vào khuấy tiếp --tiếp đến là khuấy 1 muỗng canh bột mì cùng với 2 muỗng canh nước khuấy cho tan đều rồi đổ tư từ vào chảo đậu (vừa đổ vừa khuấy cho đều) ,sên đến khi đậu hơi cứng lại ,không còn chảy nữa là được rồi nhé! Nếu các bạn không thích đậu đỏ thì có thể thay thế bằng đậu xanh cũng được ạ! ***chúc các bạn thành công với món bánh trung thu matcha ngàn lớp này nhé! Nếu có gì thắc mắc các bạn hãy bình luận bên dưới mình sẽ trả lời nhé! Cách làm bánh mì Việt Nam :    • Bánh mì Việt Nam mini  || How to make...   Cách làm bánh trung thu Đài Loan ngàn lớp :   • MATCHA MOCHI ĐẬU ĐỎ NGÀN LỚP II Bánh ...   Cách làm bánh mì bí đỏ :   • Dùng BÍ ĐỎ làm bánh chưa bao giờ ngon...   Cách làm kẹo nougat kẹo hạnh phúc :   • Làm kẹo nougat TRÀ XANH làm quà giáng...   #banhtrungthudailoan#banhmatchanganlop#zeldakitchen