Скачать с ютуб Гусиная ножка из духовки! Просто и всегда успешно в хорошем качестве

Гусиная ножка из духовки! Просто и всегда успешно

Очень вкусно и действительно легко приготовить эти голени. Как раз в это время Короны, когда посещения ограничены и готовить большого гуся в духовке не стоит. Ингредиенты: 2 гусиные ножки (соль и перец для приправы) 2 веточки розмарина 1 чайная ложка майорана 1 чайная ложка тимьяна 1 столовая ложка разноцветного перца горошком 200 мл красного вина 500 мл бульона 3 зубчика чеснока 3 средние луковицы 5 средних морковок Может быть, небольшой кусочек сельдерея Сало для жаровни Ингредиенты для соуса: Заварка из гусиных ножек 1 луковица 2 столовые ложки сахарной пудры 2 столовые ложки томатной пасты с горкой сахарная пудра 100 мл красного вина Половина лимона 2 столовые ложки крахмала 3 столовые ложки воды Соль Молотый перец Информация о духовке/время выпечки: Первые 70 минут при температуре 180°C, верхний и нижний нагрев. Затем еще 40 минут при температуре 220°C сверху и снизу. ✔ В Н С Т А Г Р А М.   / nobbis_kochstunde   ​ ✔ Ф А С Е Б О О К. https://www.facebook.com/profile.php?... Напишите мне в комментариях, буду рад, если вы подпишетесь :-)