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Michel Simon, Artisan du Végétal à Gourin (Morbihan) vous explique comment planter vos oignons. La plantation des oignons à l'automne est surtout valable pour les régions à hivers doux. Attention à ne pas planter dans des espaces ayant servi pour des légumes fixant l'azote dans le sol (haricots, fèves...) ou ayant été couverts par du trèfle (engrais vert). Utilisez un film noir biodégradable micro-perforé permettant de protéger vos cultures, de limiter le désherbage et de garder le légume humide. Espacez vos mottes de 25 à 50 cm en fonction des variétés. Retrouvez les différentes variétés d'oignons chez votre Artisan du Végétal !