Скачать с ютуб Savoiardi siciliani,nuvolette,ciambelle, в хорошем качестве

Savoiardi siciliani,nuvolette,ciambelle,

I savoiardi siciliani sono dei biscotti dalla grande forma rotonda o ovale, perfetti per la colazione da inzuppare nel latte o a fine pasto in un bicchierino di vino dolce. Ottimi spalmati di marmellate o creme per una deliziosa merenda ma anche come base per dolci al cucchiaio. Dal sapore simile ai piu classici savoiardi e dalla consistenza leggera, sono conosciuti in Sicilia anche con altri nomi come: giambelle, gemelle, savoiardi, nuvolette, ciambelle all’uovo, fruscette, savoiardi e giambellotte. Per prepararli servono pochi ingredienti ma un pizzico di attenzione nella preparazione e cottura....e allora prepariamo gli ingredienti che si pasticcia 😀 👉una piccola precisazione (per I piu precisini) in questa ricetta la quantità di zucchero e inferiore a quello che si usa nella ricetta originale (500gr) per questo motivo ho aggiunto del lievito in modo da colmare la carenza nella montatura delle uova perché lo zucchero come sapete già a la sua importanza ...in una ricetta ...non è messo a caso ...ma bando alle ciance passiamo ai fatti.......e allora prepariamo gli ingredienti che si pasticcia 😀 Savoiardi siciliani ingredienti 6 uova 400 g zucchero 600 g farina 00 (550 gr) 1 cuchiaino di lievito per dolci (per pan di Spagna) Pizzico di sale Arona vaniglia o limone Zucchero a velo per spolverare Con uno sbattitore o una planetaria montare gli albumi con lo zucchero. Una volta montate aggiungere un tuorlo alla volta fino ad ottenere un impasto gonfio e leggero. (Si possono montare anche le uova intere con lo zucchero ma per almeno 10 minuti.) Unire la farina e le polveri setacciando sul composto di uova e zucchero. Mescolare con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto, la quantità di farina  può variare in base alla grandezza delle uova, infatti la farina puo essere assorbita tutta o ne rimarrà un po ... quando mescolando vedrete che l'impasto comincia a stracciarsi ed è il momento giusto per fermarsi, deve restare un impasto leggero e ben montato. Una volta pronto non mescolare piu il composto si rischia di smontarlo. Subbito dopo con un grande cucchiaio o con una sacchetto da pasticcere, formare dei mucchietti rotondi o ovali ben distanti tra di loro e cospargere con zucchero a velo. In forno ventilato a 180° per 8-10 minuti, fino a quando i bordi si presentano dorati  ma la superficie rimane di colore chiaro.Lasciare raffreddare in teglia prima di sfornare. Si conservano in un contenitore ermetico per parecchi giorni. Sicilian ladyfingers 6 eggs 400g sugar 600 g of 00 flour (550 g) 1 teaspoon baking powder (for sponge cake) Pinch of salt Vanilla or lemon arona Powdered sugar for dusting Doigts de dame sicilienne 6 oeufs 400g de sucre 600 g de farine 00 (550 g) 1 cuillère à café de levure chimique (pour génoise) Pincée de sel Arona vanille ou citron Sucre en poudre pour saupoudrer ladyfingers Sqallin 6 bajd 400g zokkor 600 g ta' 00 dqiq (550 g) 1 kuċċarina trab tal-ħami (għal sponge cake) Niskata melħ Vanilla jew arona tal-lumi Zokkor trab għat-tfarfir Ladybugs sicilianos 6 huevos 400 g de azúcar 600 g de harina 00 (550 g) 1 cucharadita de levadura en polvo (para bizcocho) Pizca de sal Arona de vainilla o limón Azúcar en polvo para espolvorear Se il video ti è piaciuto ,metti mi piace, condividi o aggiungi ai preferiti, clicca sulla campanella per ricevere le notifiche. E se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI  AL CANALE..  ❤ YOUTUBE ➡   / @confrustaecucchiaio   💙 FACEBOOK ➡  / albarosa74   💗 INSTAGRAM ➡  / con_frusta_e_cucchiaio   💟PINTEREST ➡https://pin.it/1ncviGN La pagina con Frusta e Cucchiaio  ha creato un gruppo CUCINA CON FRUSTA E CUCCHIAIO. Se ti fa piacere puoi iscriverti cliccando qui sul link ➡https://www.facebook.com/groups/47270... #savoiardi #ricettedolci #ricettasiciliana #nuvolette #ciambelle #gemelle #ricettasiciliana #ricettedifamiglia #savoiardisiciliani #pasticceria #fruscette #giammelle #ricettedolci #ricettadellanonnna #confrustaecucchiaio #biscotti #pasticceria #fooditaly #fruscette #foodblogger #foodsicily#ricordidinfanzia