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Complejo Agrícola Las Lomas en Vejer de la Frontera (Cádiz)

El Complejo Agrícola Las Lomas, situado en Vejer de la Frontera (Cádiz), es una explotación agrícola, ganadera, cinegética e industrial donde prima el respeto por la biodiversidad y el medio ambiente. Es una explotación pionera en el cultivo del puerro y otros muchos productos hortofrutícolas que exporta al mercado europeo, en especial al inglés, aunque en los últimos años ha conseguido llegar a Alemania, Dinamarca y Francia. La introducción de nuevas variedades busca ampliar la ventana productiva durante casi todo el año. Variedades como chirivía, boniato, cítricos (pomelo, mandarina), zanahorias ecológicas, todo tipo de brássicas (brócoli, coliflor, col de Bruselas). También cuentan con una producción ecológica con cerca de 300 hectáreas certificadas. Cubren todo el proceso desde la siembra a la comercialización. Cuenta con su propia fábrica, junto a los campos de cultivo, donde se lavan y empaquetan grandes volúmenes de producto fresco manteniendo su calidad original. Una planta industrial totalmente automatizada en la que trabajan hasta tres turnos diarios. Son cultivos de futuro que permiten alargar los meses de trabajo generando hasta 850 empleos al año, 550 directos y el resto indirectos. El papel que juega la mujer y un convenio colectivo propio hacen de Las Lomas una empresa con un importante perfil social en la comarca de Vejer. Otras zonas de la finca están dedicadas a la producción de ganadería extensiva, y al aprovechamiento de los recursos cinegéticos de forma sostenible. Tiene distintos hábitat entre terrenos agrícolas y forestales y dentro del forestal hay alcornocales, acebuchales centenarios, compatibles con la ganadería y la caza. En la zona agrícola hay una red de canales para riego y una red de cauces que mantienen una vegetación de ribera para la conservación de distintas especies. Varios bosques isla favorecen la conservación de la biodiversidad y actúan como refugio de especies de flora y fauna silvestres. Algunas especies se reproducen en sus bosques y caminos, como la perdiz roja y el faisán. La caza en ojeo de estas aves es la principal modalidad cinegética que se practica en la finca. Es fácil ver palomas torcaces, conejos y numerosas anátidas en pequeñas balsas y lagunas. Intervenciones: Marco Rodríguez (Director del departamento hortofrutícola, Finca Las Lomas), Lorenzo Iekeler (Director de marketing, Finca Las Lomas), Andrés Navarro (Director de Recursos Humanos, Finca Las Lomas), Juan Tello (Presidente del Comité de Empresa, Finca Las Lomas), Carlos Masaveu Mora-Figueroa (Director General Finca Las Lomas), Jesús Molinillo (Responsable Departamento de Cinegética, Finca Las Lomas). [Programa Tierra y mar 1223. Emisión 1 de julio de 2018. Canal Sur TV Canal Sur a la carta: http://www.canalsur.es/television/pro... Blog del programa: http://blogs.canalsur.es/tierraymar/] Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo Realizadora: Sol Varela Producción: Inmaculada Villalba Redactor/a: María José Gómez-Biedma Ayudante de realización: Paco Gordillo Operador de cámara: Abraham Sánchez Montaje: Concha Jurado Documentación: Pilar de la Torre Síguenos en @TierrayMarRTVA Síguenos en @EspacioCanalSur 01/07/2018