Скачать с ютуб Как приготовить липкий пудинг из ириски в хорошем качестве

Как приготовить липкий пудинг из ириски

#StickyToffeePudding # Пудинг # Scrummy Как приготовить липкий пудинг из ириски ВРЕМЯ Время на подготовку: 15 мин. Время приготовления: 45 мин. Общее время: 1 час. Порции Достаточно для обслуживания восьми человек. ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквитного пудинга. 10½ столовых ложек (125 г) сливочного масла. ¾ стакана (150 г) светлого сахара мусковадо. 1 столовая ложка патоки. 1 столовая ложка золотистого сиропа. 2 яйца. 1 чайная ложка ванильного экстракта. 1¼ чашки (150 г) муки самоподнимания. ⅔ чашки (150 г) фиников, нарезанных. 1 стакан (250 мл) воды. 2 чайные ложки гидрокарбоната соды. Для Соуса Ириски. 7 столовых ложек (100 г) сливочного масла. ¾ стакана (150 г) темного сахара мусковадо. 3 столовые ложки золотистого сиропа. ⅔ стакана (150 мл) двойных / жирных сливок. 1 чайная ложка ванильного экстракта. Щепотка соли. Служить. Ванильное мороженое, взбитые сливки или заварной крем. МЕТОД 1. Разогрейте духовку до 160 ° C / 320 ° F / газовая отметка 3. 2. Смажьте маслом круглую форму для запекания на 20 см / 8 дюймов. 3. Нарезать финики, положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. 4. После приготовления в течение нескольких минут добавьте бикарбонат соды, следя за тем, чтобы смесь вспенилась. Отложить в сторону. 5. Взбейте сливочное масло и легкий сахар мусковадо, пока они не станут легкими и воздушными. 6. Добавьте золотой сироп, патоку, яйца и ванильный экстракт и продолжайте перемешивать. 7. Добавьте муку, продолжая взбивать, пока она не перемешается. 8. Добавьте смесь фиников и перемешайте до однородности. 9. Вылить в подготовленную жаростойкую форму. 10. Выпекайте 40-45 минут или пока не станет твердым и упругим на ощупь. 11. Соус ириски, растопить масло, темный сахар мусковадо и золотой сироп вместе в сковороде. 12. Когда сахар растворится, добавить сливки, ванильный экстракт и соль. 13. Доведите до медленного кипения в течение 4 минут, пока соус из ириски не загустеет. 14. Снимите с огня и дайте остыть в течение 1 минуты, продолжая помешивать. 15. Полейте пудинг липким соусом из ириски, оставив немного, чтобы полить пудинг при подаче. 16. Подавать с ванильным мороженым, заварным кремом или сливками. 17. Ммм Скрамми !!