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筒からドゥルン！琵琶湖のナマズで炊き込みご飯！

3/1（金）21時からニコ生配信やります！ 「野食ハンター茸本朗のしゃべり場！」ご期待ください https://live.nicovideo.jp/watch/lv344... 琵琶湖の湖底に沈めておいた竹を引き上げると、中からドゥルンと飛び出してきたのはおヒゲがキュートなナマズ。脂が乗って美味しそうなナマズを、野食ハンターが育った土地•筑後川流域風に「炊き込みご飯」にして食べてみました！ 今回お世話になった琵琶湖漁師•駒井健也さんのウェブサイトはこちら！ https://biwako-fisher-architect.com/ 漁業見学等の詳細もご確認いただけます。 #琵琶湖 #伝統 #ナマズ ————— “野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。 サブチャンネルはじめました！    / @yashoku-sub   【FANBOX】 https://takmt.fanbox.cc 動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます！ 【ブログ】 『野食ハンマープライス』 https://www.outdoorfoodgathering.jp/ 茸本朗の活動の原点です。 【Twitter】   / tetsuto_w   —————