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CALAMARES AL AJILLO CON THERMOMIX®

De nuevo os acompaño con una receta rápida. Para prepararla necesitaréis: 4 dientes de ajo 3 - 4 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo) 50 g de aceite de oliva 600 g de anillas de calamar cortadas en tiras de 2-3 cm 1 cucharadita de sal 30 g de brandy 1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada (opcional) Y los pasos a seguir: 1.- Pon en el vaso el ajo, el perejil y el aceite, pica 3 seg/vel 7 y sofríe 6 min/120°C/vel 1. 2.- Añade el calamar, la sal, el brandy y la cayena. Programa 10 min/Varoma/Giro Inverso/vel Cuchara sin poner el cubilete. Pon los calamares en una fuente y sirve. No olvidéis darme vuestro "LIKE" y suscribíos al canal si aún no lo habéis hecho. ¡Ah! y pinchad en la campanita para recibir aviso de mis nuevas publicaciones. #yomequedoencasa #thermomix #trucoscocina #trucos #recetas #calamaresalajillo #sano #notelopuedesperder #nosinmithermomix #yomeloguisoyomelocomo https://thermomix-madrid-mendezalvaro..