Скачать с ютуб 廣東話影片｜瑤柱滑雞生滾粥套餐｜超長影片，讓大家看看專業粥店開店前如何準備｜粥底不酸原理｜醃製滑雞件｜魚湯粥｜豪華粥底平民食材，只要跟著程序做，保証要比很多粥店的出品來得更好！ в хорошем качестве

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今日想同大家分享： 1、在家如何製作專業味道粥底 2、如何為粥底去酸 3、製作粥餐時，如何做時間管理 4、重溫奶白魚湯的製作方法，不是熱水冷水分別，而是『乳化現像』的科學原理 5、多姿多彩又好味的菜餚，是不能快的 6、如何切蔥絲的技巧之一 以下超過800條影片，有我製作的各種菜式，請大家觀賞。 煲仔飯系列(13款)   • 煲仔飯   節日菜系列(59款)。   • 節日菜系列   粥粉麵飯系列(95款)：   • 粥粉麵飯   香港人的味道回憶系列(467款)：   • 香港人的味道回憶   咸魚青菜系列(54款)：   • 咸魚青菜系列   疫情特餐系列(26款)：   • 疫情特餐系列   涼拌系列(9款)：   • 涼拌系列   真。煲仔菜系列(9款)：   • 真。煲仔菜系列   多國語言Muti-Lingual CC字幕(96款)：   • 多國語言CC字幕影片   30分鐘兩餸飯挑戰(5款)：   • 30分鐘兩餸飯   我的Grill & Bar系列(10款)：   • 我的Grill & Bar   廚房雜談(31條影片)：   • 廚房雜談   City Roaming/城市漫遊(19條影片)：   • City Roaming/城市漫遊   #瑤柱滑雞生滾粥 #生滾粥 #魚湯粥 #香港著名粥店 #粥底去酸 #烹飪節目 #家廚日常