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【青菜炒め】0307 味仙の味を再現！名古屋名物台湾ラーメンの有名店味仙で食べた味

こんにちはニックです。 今回は、 「青菜炒め」 を作りました。 名古屋名物台湾ラーメンの有名店、あの"味仙"で食べたあの味を再現！ 味仙の青菜炒めのファンは多いですよね。 汁シャバで濃いめの味付けにニンニクが効いて、ほんのりバターの風味！ 名古屋の味をご家庭で♪ 是非試してみてね。 【材料】 小松菜　1袋 油　大さじ1.5 ニンニク　2片 水　100cc 鶏がらスープ素　小さじ1 塩　小さじ1/2 砂糖　ひとつまみ 酒　大さじ1 バター　5g ＊もっとお店の味に近づけるなら、塩を小さじ2/3に増やしてね。 登場するキャラクターは「ギョニソのニック」 中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。 彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。 そしてアシスタントのよっちゃん。 彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。 愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？ そんな2人をどうぞよろしくお願いします。 ◆Twitter◆ 〈ニック〉   / nick_of_gyoniso   〈よっちゃん〉   / yocchannika_jp   ◆ニックのLINEスタンプもあるよ◆ https://t.co/WCy58GKvNS ◆動画内のBGM◆ https://dova-s.jp/ https://soundeffect-lab.info/ #ギョニソのニックTV #Gyoniso #青菜炒め