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밀크티 파우더를 이용한 초간단 메뉴 / 꿀팁 레시피 / Milk Tea and Affogato, Super Easy! /ミルクティーとアフォガート

안녕하세요, 홍차언니입니다. 여러분 밀크티 좋아하시죠? 밀크티를 만드실 때 홍차를 우려서 드시는 분들과 홍차 시럽을 이용해서 드시는 분들이 계실 텐데요, 오늘은 밀크티를 만드는 초간단 레시피를 소개해드리겠습니다. 바로 '밀크티 파우더'를 이용한 메뉴예요. 고농축 된 밀크티 파우더는 밀크티 뿐만 아니라, 다양한 메뉴에 활용할 수 있답니다. 이 시간에는, 밀크티 파우더를 이용해서 아이스 밀크티와 아포가토를 함께 만들어볼게요. _ [밀크티 파우더를 이용한 초간단 메뉴 feat. 아이스 밀크티, 아포가토] • 아이스 밀크티 1. 용기에 밀크티 파우더 20g 소분 (사탕수수 원당 포함 제품) 2. 파우더에 뜨거운 물 20~30mL를 부어 파우더를 풀어줌 3. 그 다음 우유 170~200mL를 부어주면 밀크티 완성! 4. 잔에 얼음을 담고 완성된 밀크티를 부어주면 아이스 밀크티 완성! • 아포가토 1. 용기에 밀크티 파우더 20g 소분 (사탕수수 원당 포함 제품 19g + 원당 불포함 제품 1g) 2. 파우더에 뜨거운 물 10mL를 부어 파우더를 풀어줌 (초코 시럽 처럼 끈적이는 시럽을 만들기 위해서 물은 최소량 사용) 3. 잔에 아이스크림을 적당량 담고 그 위에 2번의 밀크티 파우더 시럽을 맛있게 뿌려주면 홍차 맛이 나는 아포가토 완성! ※ 추천 도서 : 기초부터 배우는 홍차 _ 누구나 쉽고 재밌게 배울 수 있는, 클래스있는 홍꿀 클래스. 한국티소믈리에연구원에서 인기 강사로 활동 중인 홍차언니를 통해 맛있는 티를 즐겨보세요. _ "티소믈리에 / 티블렌딩 티 전문가 과정에 도전해보세요!" [대한민국 No.1 티(Tea)전문 교육 연구기관 한국티소믈리에연구원 직업교육학원] 교육 문의 ▶ [email protected] ▶ 02-3446-7676 Homepage ▶ http://teasommelier.kr Blog ▶ https://blog.naver.com/t_sommelier Instagram ▶   / tea_sommeli.  . Facebook ▶   / teasommelier.kr   [사단법인 한국티협회] Homepage ▶ http://www.tak.or.kr/