Скачать с ютуб En Pratik Cevizli Güllaç Sarma Tarifi в хорошем качестве

En Pratik Cevizli Güllaç Sarma Tarifi

Mutlu gunler dilerim 👏 Güllaç sevenler burada bence Ramazan ayının en hafif tatlilardan bir tanesi😄 sizce de öyle degil mi😊 Güllaç yaparken şekerini az koymaya özen gosteriyorum 👏 Malzemeler Yarim paket güllaç 1 lt süt 1 cay bardağı şeker 1 paket vanilin 1 su bardağı ceviz ici 1.Oncelikle şerbeti hazırlayalim. Derin bir tencere içine 1lt süt ilave edelim içine 1 cay bardağı toz şeker ekleyip, ocağa alalim. 2. Şerbeti orta ateş üzerinde karıştırıp, süt hafif eli yakacak kadar ısıtalim. Güllaçların üzerine sütü kaynar dökerseniz, güllaç yapraklarını eritecektir. Çok ılık olursa da yapraklar sütü çekmez. Bu yüzden sütün ısısı önemlidir. Hazırladığımi, şerbeti ocaktan alalim içine 1vanilin paket koyup, karıştıralım 3.. Daha sonra güllaç yapraklarini ortadan ikiye bölelim 4.Yarım güllaç yapraklarından birini alıp, parlak kısmı altta kalacak şekilde tepsiye koyalim Güllaç yaprağının üzerine 1 kepçe kadar süt şerbetinden gezdirelim , güllacın yumuşamasını sağlayalim 5.Güllaç yapraklarının düz olan kısımlarına ceviz içini koyalim,istersiniz de fındık ya da fıstık da koyabilirsiniz 6.Güllaç yaprağının geniş kısmını ceviz kırığının üzerine kapatalim .Ardından yavaşça rulo şeklinde saralim. Güllacı kendi etrafında döndürelim yani gül şekline verelim 7. Tepsiye gül şeklini verdiğimiz güllaç sarmasını koyalim. Üzerine 1 kepçe kadar süt dökelim. Bu işlemi tüm güllaç yaprakları bitene kadar yapalim. Eğer tencerede sütünüz arttı ise güllacın üzerine dökebilirsiniz. (Süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekecektir.) 8.Hazırladığımiz cevizli güllaç sarmalarının üzerini kapatıp, en az 2 saat kadar buzdolabında bekletelim. Daha sonra üzerini fıstık ve ceviz serpiştirerek, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌸