Скачать с ютуб #kimchi в хорошем качестве

#kimchi

ของที่ต้องเตรียม 1.ผักกาดขาว 2 หัว เน้นหัวใหญ่ๆ สดๆค่ะ 2.ต้นหอม 3.แครอท 1หัว 4.หัวไชเท้า 1 หัว 5.สาลี่นอก 1 ลูก 6.หอมหัวใหญ่ 1 หัว 7.ขิงหั่น 5-6 แว่น 8.กระเทียมจีน ครึ่งถ้วยตวง 9.แป้งข้าวเหนียว 3 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำตาลทราย 2ช้อนครึ่ง 11.น้ำปลา 10 ช้อสโต๊ะ 12.พริกป่นเกาหลี (ซื้อได้ที่แมคโคร) ข้ันตอนการทำ 1.หั่นผักกาด นำไปคลุกเกลือ ทิ้งไว้ 2 ชม. แล้วคอยพลิก-กกลับทุก 30นาที 2.หั่นแครอท หัวไชเท้า ต้นหอม ให้เป็นเส้นๆ 3.นำหอมหัวใหญ่ ขิง กระเทียมจีน ไปปั่น 4.นำสาลีไปปั่น (ที่ต้องปั่นแยกเป็นเคร็ดลับความอร่อยของคนเกาหลีค่ะ) 5.น้ำเปล่ว 200ml ผสมกับแป้งข้าวเหนียว คนให้เข้ากัน แล้วนำไปต้ม ให้สุกๆ ทิ้งงไว้จนเย็นสนิท 6.นำของที่ปั่น มารวมกัน ใส่พริกป่น 1 ถ้วยตวง น้ำปลา 10 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย แป้งข้าวเหนียว คนให้เข้ากัน 7.ใส่แครอท หัวไชเท้า ต้นหอม ลงไปคนให้เข้ากัน 8.นำผักกาดขาว ที่ล้างสะอาดแล้ว มาใส่ คนให้เข้ากัน 9.นำบรรจุใส่พาชนะได้เลยค่ะ ติดตามช่องกินอาหารไทยทุกมุมทุกจังหวัด หรืออยากแนะนำอาหารไทยจากที่ไหนได้เลยจร้า    / @ellestory   1. Line@kimchiforu(อย่าลืม@ด้วยนะคะ) 2. Link Line : http://nav.cx/4qk0Fc7 3.   / kimchi-for-u-109525170400631