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#juliaysusrecetas Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.com/2022... El bacalao a la llauna es un plato típico de la gastronomía catalana. Muy sencillo de preparar pero que está buenísimo. Su nombre, como muchos platos tradicionales, se lo da el recipiente donde se hace. La llauna es una bandeja de horno, que antiguamente era de hojalata, con las paredes bajitas y con asas que servía para cocinarlo y servirlo también en la mesa. Si os gusta el pescado y sobre todo el bacalao, os lo recomiendo, se hace en poquísimo tiempo y solo tienes que tener el cuenta que el bacalao esté perfectamente desalado o bien comprarlo ya en su punto de sal y en poquísimo tiempo tiene un plato que repetirás muchas más veces. Ingredientes: 4 lomos de bacalao 1/2 cucharadita de pimentón de la vera 200ml de vino blanco o cava 3-4 dientes de ajo perejil picado harina para rebozar el pescado sal al gusto aceite de oliva virgen Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada. También me puedes seguir en mis redes sociales: / juliaysusrecetas / juliaysusreceta / juliaysusrecetas Vídeo creado con Movavi Video Editor https://www.movavi.com/videoeditor/?c...