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Cuisine marocaine : Poulet farci et cuit au four / Stuffed and baked moroccan chicken

Une bonne recette pour les dimanches en famille. Poulet farci à la vermicelle de riz et cuit au four. Ingrédients pour la farce : 150 g d'abats de poulet coupés en petits (coeur, foie, gisier) 1 oignon émincé 60 g de vermicelle de riz 2 gousses d'aille écrasées 1/2 citron confit coupé en petits dés Une poigné d'olive verte dénoyautées et coupées en petits Persil et coriandre bien ciselés 1/2 c.c de gingembre 1/2 c.c de poivre 1/2 c à café de paprikas 1/2 c.c curcuma 1/2 c.c sel 2 à 3 c.s d'huile d'olive Ingrédients pour le poulet : 1 Poulet 2 oignon coupés grossièrement 2 gouses d'ail émincé 50 g de beurre 1/4 c.c de gingembre 1/2 c.c de poivre 1/2 c.c curcuma 1/2 c.c sel Retrouvez cette recette sur :http://www.mafleurdoranger.com/articl... A good recipe for family Sundays. Chicken stuffed with rice noodles and baked. Ingredients for the filling: 150 g of chicken giblets cut into small (heart, liver) 1 onion, chopped 60 g of rice vermicelli 2 cloves of minced garlic 1/2 preserved lemon, finely diced A handful of green olives, pitted and cut into small Chopped parsley and coriander 1/2 tsp ginger 1/2 tsp pepper 1/2 tsp paprika 1/2 tsp turmeric 1/2 tsp salt 2-3 tsp of olive oil Ingredients for chicken: 1 Chicken 2 onion, roughly chopped 2 cloves of minced garlic 50 g of butter 1/4 tsp ginger 1/2 tsp pepper 1/2 tsp turmeric 1/2 tsp salt a small glass of water Rejoirnez-nous sur facebook : http://www.facebook.com/pages/La-fleu... Abonnez vous à ma chaîne pour être au courant de mes publications :    / lafleurdoranger   Musique : Audionetwork