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Galaktoboureko: a famosa sobremesa grega de massa filo que você vai querer experimentar!

Galaktoboureko é uma sobremesa típica da culinária grega, feita com camadas de massa filo que envolvem um saboroso recheio de leite. Cada mordida será um verdadeiro prazer! INGREDIENTESPara a calda:560g de açúcar475ml de água1 colher de sopa de suco de limão70g de farinha de semolina70 g de açúcar4 ovos1l de leiteraspas de limão20g de açúcar de baunilha450g de massa folhada200g de manteiga ghee MODO DE PREPARO1. Para preparar a calda: Dissolva o açúcar na água com um pouco de suco de limão.2. Para preparar o creme: Cozinhe o leite com a farinha de semolina, o açúcar, os ovos e as raspas de limão. Mexa até ficar cremoso. Retire as raspas de limão e adicione o açúcar de baunilha.3. Monte o bolo na assadeira adicionando a massa filo e pincelando a manteiga ghee. Despeje o creme e cubra com a massa folhada.4. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 75 minutos.  Bem-vindo ao Cookist Legal, o canal para quem gosta de cozinhar. Receitas gostosas para colorir sua mesa. Inscreva-se no Cookist Legal: http://cooki.st/g36bxSiga-nos em:Facebook:   /  for   any content use please feel free to [email protected] https://videolegal.cookist.com/video/...