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복잡한

요즘 날씨가 계속해서 꾸물꾸물 하네요 이럴땐 전이나 수제비가 생각나는건 왜 일까요? 진심 궁금해요 그래서 전 오래전부터 궁금해 했던 감자옹심이를 만들었어요 감자옹심이 하면 복잡한 과정이 있어 한번도 만든적이 없거든요 더 결정적인 이유는 감자를 싫어 해서지만요ㅋ 해서 감자가 아닌 순수 감자전분으로 만들어도 감자옹심이 맛이 날까? 생각이 몇일째 꽂히자 바로 만드는 단순모드ㅋㅋ 근데 감자전분 반죽 부터 느낌이 오더라고요 맛이 같을꺼 같다는ㅋㅋ 또 한가지 내가 왜 만드는걸까 동그랗게 빚는데 팔이 아프면서 조금에 후회가 왔죠ㅋ 그래도 감자옹심이 끓여 한입 먹는데 그 쫄깃함에 보상 받는 느낌이였어요 얘들도 안먹을줄 알았는데 다들 맛있다고 너무 잘먹더라고요ㅋㅋ 쫀득함이 최강인 감자옹심이 어렵고 복잡한 과정 빼고 간단하게 감자전분으로 만들어 드세요^^ 오늘도 맑은 하루되세요~♡ *재료 감자전분3컵 뜨거운물2컵(농도에 따라 가감) 감자1개 호박조금 다시멸치1컵 쌀뜨물1.5L *양념 처음부터육수3t(취향껏) 소금(기호에 맞게) 마늘1t 파 ☆계량스푼과 종이컵 기준이에요☆ 계량스푼과 어른밥수저와 동일해요 구독과 좋아요 부탁드려요❤ 요리톡톡!맛톡톡! http://blog.naver.com/wyu0509 2020.01.08.수

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