Скачать с ютуб آش سرماخوردگی با سبزی خشک в хорошем качестве

آش سرماخوردگی با سبزی خشک

#flu#cold #quickrecipe #driedvegetables #سبزیخشک #خوشمزه #soup #souprecipe #آش #سرماخوردگی #healthy #healthyrecipes #healthyeating #سالم Sauté one large chopped onion with a tablespoon of flour and a teaspoon of turmeric powder. After sautéing for about a minute, add half a cup of pre-soaked black-eyed peas and pour in three cups of water. Let it simmer. As lentils and pudding rice cook faster than black-eyed peas, once the peas are partially cooked, add half a cup of lentils and half a cup of rice to the pot. At this stage, if desired, you can add beef broth, season with salt, and let it cook. After approximately twenty minutes, once the legumes are cooked, add dried vegetables and, if necessary, a little water, then simmer for about a quarter. The dried vegetables include tarragon, parsley, spinach, and a bit of coriander. After about fifteen minutes, the soup is ready. It's served with yogurt. یک پیازرا درشت خرد کرده و با یک قاشق غذاخوری آرد و یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه تفت می‌دهیم. بعد از حدود یک دقیقه تفت دادن، نصف پیمانه لوبیا چشم‌بلبلی که پیش‌تر خیس کرده‌ایم را اضافه کرده و سه پیمانه آب را ریخته و روی حرارت کم به مدت مدتی بجوشانید.میتوانید لوبیا را حذف کرده و فقط عدس و برنج آش استفاده کنید چوت عدس و برنج آش نسبت به لوبیا چشم‌بلبلی سریع‌تر پخته می‌شوند، پس هنگامی که لوبیاها تا حدی پخته شده‌اند، نصف پیمانه عدس و نصف پیمانه برنج را به قابلمه اضافه می‌کنیم در این مرحله، اگر تمایل دارید، می‌توانید آب گوشت را اضافه کرده و نمک اضافه کرده و اجازه دهید بپزد بعد از حدود بیست دقیقه، هنگامی که حبوبات پخته شده‌اند، سبزیجات خشک و اگر لازم باشد، کمی آب را اضافه کرده و برای حدود یک ربع بپزید. سبزیجات خشک شامل تره، ، اسفناج و گشنیزوکمی جعفری است بعد از حدود پانزده دقیقه، آش آماده است. این آش با ماست سرو می‌شود