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※実際に作ってみた感想などコメントで頂けるとうれしいです。 ピーマンが旬の季節になりました。 タモリさんが「笑っていいとも！」で話していた、ピーマンの１番おいしい食べ方（料理）です。 かんたんに作れるので、是非試してみてください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■ タモリ流ピーマンの１番おいしい食べ方（煮浸し） 【材料】 ・ピーマン ： ４個 ・☆醤油 ： 大さじ１ ・☆みりん ： 大さじ１ ・☆料理酒 ： 大さじ１ ・☆だしの素 ： 小さじ１ ・☆水 ： ５０ml ・カツオ節 ： お好みで 【作り方】 ①ピーマンを４等分に切る ②☆の調味料を混ぜ合わせる ③中火に熱した鍋で、軽く焦げ目が付くまでピーマンを両面炒める ④鍋に②を入れ、蓋をして中火で３分煮る ⑤盛り付けて、カツオ節を乗せて完成 ★ポイント ・合わせ調味料を入れた後、蓋をして蒸し焼きにするのがポイントです。ピーマンにしっかりと味が染み込みます ↓↓↓ 以下、当チャンネルの概要 ↓↓↓ 当チャンネルでは、下記に示す「こういうのでいいんだよ」をコンセプトに、厳選を重ねた美味しいレシピ動画を配信していきます。 毎日の献立選びの参考にして頂ければ幸いです。 【こういうのでいいんだよ食堂】 ◯調理手順にフォーカスし、無駄な部分はカット ◯無意味な尺伸ばしや前置きは無し ◯実食レポも無し（美味しいに決まっている） ◯文字は大きく、読みやすく ◯誰でも手に入りやすい食材（なるべく旬な食材）を使った料理を紹介する ◯定番料理からスイーツまで幅広く紹介する ※当チャンネルの方針に共感される方、あなたのチャンネル登録が日々の励みになります。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m コメント、リクエストがありましたら、お気軽にお願いします。 #ピーマン #タモリ #料理 #夏野菜 #煮浸し #作り方 #レシピ #おいしい食べ方 #無限ピーマン