Скачать с ютуб เครปเค้ก Crepe Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking в хорошем качестве

เครปเค้ก Crepe Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

ขนมไม่ใช้เตาอบยอดฮิตมาแล้วจ้าาาาา เครปเค้กแสนอร่อยของเรานั่นเองงง ไม่ใช้เตาอบแต่ใช้ความอดทนสูงมากกก เพราะต้องทอดแผ่นแป้งทีละแผ่น ปาดครีมทีละชั้น ทำวนไปค่าาาา วนิลาซื้อร้านนี้เลยจ้า https://www.facebook.com/vanillarepub... ส่วนผสม น้ำมัน 150 กรัม นมสด 600 กรัม ไข่ไก่ 8 ฟอง แป้งเค้ก 125 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม น้ำตาล 120 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา วิปปิ้งครีม 800 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา ส่วนผสมซอสสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 800 กรัม น้ำตาลทราย 400 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (เติมได้ตามชอบถ้ารู้สึกไม่เปรี้ยว) Crepe Cake By Chef Nun Ingredients: Vegetable Oil 150 ml. Milk 600 ml. Eggs 8 Cake Flour 125 grams. All Purpose Flour 100 grams. Sugar 120 grams. Salt ¼ teaspoon Vanilla Extract ½ teaspoon Whipping Cream 800 ml. Icing Sugar 80 grams. Vanilla Extract ½ teaspoon Strawberry Sauce Frozen Strawberries 800 grams. Sugar 400 grams. Salt ½ teaspoon Lime Juice 1 tablespoon Directions: 1. In large bowl add eggs, sugar, vegetable oil, vanilla extract mixed well then add milk, sifted cake flour, sifted all purpose flour, mixed until well combined. 2. Pour crepe batter through the sieve. 3. Wrap with plastic wrap, set aside for 15 minutes. 4. In saucepan add frozen strawberries, sugar, salt over the low heat, stir regularly bring it to boil for few minutes. Turn off the heat. 5. Use food blender to blend the sauce. Set aside. 6. Heat the crepe pan over medium-low heat. 7. Pour batter into the pan, swirl the batter around the pan until it coat the pan evenly. 8. Flip crepe out in wire rack. Set aside. 9. Whipped the whipping cream, vanilla extract, icing sugar together until firm peaks. 10. Place the crepe and spread with whipped cream evenly. Place another crepe over and repeat the step about 20 layers. 11. Spread the whipped cream the side of the crepe cake. 12. Let it set in the fridge overnight. 13. Serve with strawberry sauce. FB :   / chefnun   IG : https://www.instagram.com/chefnun_iam... กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : https://bit.ly/3iAKrM5 ติดต่องาน : [email protected]