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명절음식 재활용 2탄! 계란으로 남은 명절나물 계란주먹밥 (계란말이 주먹밥)

#명절나물재활용 #남은명절음식 #계란말이 재료 고사리 2젓가락, 시금치 2젓가락, 콩나물 2젓가락 밥 1공기, 멸치액젓 반스푼, 참기름 1스푼, 김 1장, 계란 3개 레시피 1. 명절 나물을 다져주세요. 2. 밥 1공기에 나물, 멸치액젓 반스푼, 참기름 1스푼 넣고 섞어주세요. 3. 비빔밥을 타원모양으로 작게 뭉쳐 만들어주세요. 4. 김을 1/3을 잘라내고 반으로 접어서 1cm 간격으로 썰어주세요. 5. 계란 3개를 풀어주세요. 6. 팬이 달궈지면 식용유를 두르고 약불로 줄여주세요. 7. 자른 김 1장 가운데 두고 계란을 주먹밥 말릴 수 있는 크기로 부어주세요. 8. 주먹밥을 두고 굴려서 말아주세요.

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