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FRANGO XADREX - RECEITAS VIDA FIT

Essa receita vai deixar sua refeição mais gostosa e colorida! Confira no vídeo como preparar um frango xadrex de uma forma prática. ========================================================= Ingredientes =========== 2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas médias cortadas em cubos 2 dentes de alho esmagados 500 g de filé de frango sem pele e cortado em cubos sal a gosto 1 pimentão verde cortado em cubos 1 pimentão vermelho cortado em cubos 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva cortados ao meio 1/4 xícara de molho shoyu 1 colher (sopa) de amido de milho 1/2 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de amendoim torrado ========================================================== Modo de preparo =============== Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar. Retire e coloque em um prato. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos. Retire e despeje em outro prato. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar. Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos. Em uma xícara, misture o molho shoyu, o amido e a água. Mexa bem e junte a mistura de frango. Cozinhe, mexendo constantemente, até formar um molho espesso. Coloque em uma travessa, polvilhe com amendoim e sirva quente. Tenha um ótimo apetite! Obrigado por está aquí! Deixe seu comentário se puder!