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ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA A MODO MIO orecchiette cime di rapa

Orecchiette con le Cime di Rapa a modo mio QUI TROVI LE COSE CHE USO https://rapanelloelasuacucina.blogspo... Il mio libro https://www.impremix.it/prodotto/fate... ricette rapanello _________________________________ Orecchiette alle cime di rapa a modo mio Ingredienti per 4 persone 300 gr farina di semola 150 gr acqua poco olio pane grattuggiato aglio olio cime di rapa 600 gr aglio olio peperoncino 5 acciughe impastare le orecchiette, semplicemente mischiando la semola con l'acqua e poco olio, fare riposare l'impasto , coperto, per 10 minuti. Creare le orecchiette in uno dei modi che trovi nel video. Pulire e lavare le cime di rapa, tagliarle e metterle a bollire in una pentola con abbondante acqua leggermente salata. In una padella fare tostare per 10 minuti a fuoco medio circa 4 cucchiai di pane con poco olio e uno spicchio di aglio, una volta tostato tenere da parte il pane. nella stessa padella aglio olio peperoncino e le acciughe, fare rosolare e aggiungere un mestolo di acqua delle cime di rapa. . Quando le cime di rapa hanno cotto per 10 minuti aggiungere le orecchiette e fare cuocere per altri 5 minuti tutto insieme, mettere poi sia le cime di rapa che le orecchiette nella padella, aggiungere al bisogno ancora poca acqua, e finire la cottura in padella. Spolverare con il pane prima di mangiare. magia _________________________________ ■ RAPANELLO SHOP https://rapanelloelasuacucina.blogspo... ■ Il Blog https://rapanelloelasuacucina.blogspo... ■ Facebook   / rapanell0   ■ Instagram   / rapanello.rapanello   ■ Contatto solo per commerciali [email protected]