Скачать с ютуб ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" без ГЛЮТЕНА😍Нежный, легкий, воздушный, пошаговый РЕЦЕПТ от ЛИЗЫ ГЛИНСКОЙ🤗 в хорошем качестве

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" без ГЛЮТЕНА😍Нежный, легкий, воздушный, пошаговый РЕЦЕПТ от ЛИЗЫ ГЛИНСКОЙ🤗

Наилучшее сочетание этого легкого, нежного торта именно с чаем от LOVARE. Рекомендую вам попробовать чай "Ягодный джем". Ароматный чай с ягодами, лепестками цветов и каркаде - отличное дополнение 🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska... Торт «Торт «Птичье молоко» Форма диаметром - 18 см, высота – 5 см Шоколадный бисквит: 50 г черного шоколада 50 г сливочного масла (1/4 упаковки) 40 г сахара (2 ст л без горки) 50 г яиц (1 шт) Выпекать при температуре 180° - 15 минут Форма диаметром – 16 см 1. Отправляем в комбайн яйца и сахар и взбиваем на максимальных оборотах до плотной, пышной пены. 2. Растапливаем масло с шоколадом. Перемешиваем до однородной консистенции 3. Включаем духовку 4. Перемешиваем обе массы 5. Берем форму, выливаем в нее тесто и отправляем в духовку при 180 градусах, на 15 минут. Вынимаем. После остывания, отправляем в морозильную камеру. Суфле: 200 г сливочного масла (размягченного) (1 уп) 100 г сгущенного молока (0,5 ст) ---------------------------------------------- 80 мл воды 180 г сахара (9 ст л) 5 г агар-агара ванильный сахар 90 г белка (3 шт) лимонная кислота 1. Подготавливаем форму, в которой будем собирать торт. Затягиваем дно пищевой пленкой, укладываем ацетатную пленку 2. Отправляем размягченное сливочное масло в чашу комбайна, добавляем сгущенное молоко и взбиваем до пышной массы 3. В сотейник отправляем воду и агар агар. Перемешиваем и прогреваем до образования плотной массы. Добавляем сахар и нагреваем сироп, все время помешивая его венчиком. 5. Отправляем в чашу комбайна белок и лимонную кислоту, взбиваем на средних оборотах. 6. Сироп вливаем тонкой струйкой во взбивающийся белок 7. Собираем торт, убираем. в холодильник на 4-5 часов. Шоколадная глазурь: 150 г шоколада 40 мл растительного масла 1. Соединяем шоколад и растительное масло, растапливаем. 2. Глазируем торт, отправляем его в холодильник Декор: 20 г белого шоколада 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinska... ************************************ Instagram   / lizaglinskaya   ************************************ FB   / lizaglinskaya   ************************************ Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl ************************************ Мои книги https://bit.ly/books_gl ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected] Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_ 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_ 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_ 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl 6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl #lizaglinskaya #тортптичьемолоко #рецепт #десерт #лизаглинская #тортсуфле #рецептптичьемолоко #ДОМАВМЕСТЕ