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【ハンドドリップコーヒー】蒸らし中にスプーンで混ぜると味は変わる？　お家コーヒーが美味しくなる方法と効果を検証

今回はハンドドリップコーヒーの攪拌（ステア）の効果について検証していきました。 やるとやらないとでは美味しいコーヒーの味に大きく差が出ました。 お家コーヒーの浅煎りコーヒーにぜひお役立てください！ 最後までご視聴いただき、誠にありがとうございます！ 尚2020年１２月より開講しているマンツーマンのコーヒー焙煎講習ではさらに詰めた内容で、より実践的で生きた「なぜ？」や「なるほど」の美味しいコーヒーの問題解決や学習の融合を起こす専門的で楽しい内容で続々開催しております。 実際に京都のGoodman Roasterで行うので、お越しいただける方のみにはなってしまいますが、実際の焙煎機DIEDRICHを使用した焙煎士伊藤のコーヒー焙煎講習にご興味のある方はまずは下記のメールまでお問い合わせくださいね！！ 是非皆さんと本質なコーヒーライフを過ごせることを楽しみにしています！ LINE@でお気軽にご質問、ご連絡くださいね！ 【LINE@】 https://lin.ee/29G5L5m 　伊藤 【Instagram 】 ATSUOMI ITO :   / goodmanroaster_ito   GOODMAN ROASTER KYOTO :   / goodman_roaster_kyoto   GOODMAN ROASTER TAIPEI :   / goodman_roaster_taipei   【オープニング】 ryoya takashima    / ryoya1983   【オンラインショップ】 全国送料無料です。 是非ご利用ください。 https://linktr.ee/goodmanroaster 前回の生豆とカッピング動画    • 【コーヒー焙煎】コーヒー焙煎機でコーヒー焙煎においての大事な話、第一回。 ...   前回の焙煎とカッピング動画    • 【2021年最新コーヒー焙煎】コーヒー焙煎とは何か？最高級焙煎機Diedr...   前回の焙煎動画　解説編１    • 【コーヒー焙煎】焙煎とはなにか？なにが本質で味にどう直結するのか？焙煎を紐...   前回の焙煎動画　解説編２    • 【極める】コーヒー焙煎を知らないから自分の価値が上がらない！焙煎理解と実践...   前回の焙煎動画　実践編    • 【コーヒー焙煎】焙煎とは何か？なにが重要で味にどう直結するのか？ 焙煎を紐...   Goodman Roaster代表 伊藤篤臣プロフィール ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【SCA米国スペシャルティーコーヒー協会Qグレーダー国際コーヒー品質鑑定士】 【アメリカ製最高級焙煎機DIEDRICHローストマイスター】 スターバックスコーヒーでコーヒーキャリアをスタート。 そして藤巻幸夫氏の元でブランディングの真髄を学んだのち台湾へ渡る。 2011 台湾に渡り「Alisan Dream Project」を立ち上げる 2012 台湾松山国際空港にて販売開始 　　　松菸誠品書店にて販売開始のちコーヒースタンドをオープン 2013 台北市天母地区にコーヒーロースタリーGoodman Roasterをオープン 2015 台北市芝山地区にコーヒースタンドGoodman Cofee Zhishanオープン 松山地区に新ブランドKickakeをオープン 2016 香港セントラル地区にro +Goodmanオープン 2019 11月末京都四条にGoodman Roaster kyotoオープン 誰も見向きもしなかった台湾産コーヒーを様々な取り組みや自身の店舗などを通じて消費量と認知度を劇的に上げ、台湾コーヒー農業に大きく貢献。 台湾大手メディアも大きく取り上げる。 「商業周刊」「蘋果日報」「天下雑誌」「GQ Taiwan」「看」「La Vie」「無印良品台湾」「Monocle」「Shopping Design」「SENSE」「飲食男女」「チャイナエアライン機内誌」「EVA AIRLINE機内誌」「一步一腳印」「在台灣站起來」 #ハンドドリップコーヒー #美味しいコーヒー #ドリップ #コーヒー淹れ方 #ハンドドリップ #浅煎りハンドドリップ #ご自宅コーヒー #コーヒー #コーヒードリップ #浅煎り #コーヒー攪拌 #コーヒー蒸らし #coffee #goodmanroaster