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우리 엄마의 양고기 / 외쿡킹 특집 by Mom

우리 엄마의 맛있는 양고기 레시피 입니다. 맛있게 드세요. 양다리 2.5kg 타임 3g 오레가노 5g 생강 30g 세이지 10g 로즈마리 10g 월계수 잎 3장 레몬 즙 100ml 올리브오일 150ml 마늘 30g 레드 와인 75g 간장 30g 당근 200g 샐러리 2개 감자 400g 1. 그릇에 허브, 레몬 즙, 간장과 올리브 오일을 넣고 섞어주세요. 2. 칼로 양고기를 얄팍하게 썰어주세요. 양념을 넣고 6시간 동안 조려주세요. 3. 감자와 당근을 썰어주세요. 오븐 팬에 샐러리를 먼저 넣고 양고기를 넣어주세요. 감자와 당근도 넣고 양념도 부어주세요. 4. 호일로 팬을 덮고 오븐 180c에서 구워 주세요. 3시간 후 호일을 떼 내고 30분 더 구워 주세요. #집밥 #엄마의손 #아드레아스픽쳐스

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