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Chamia | Kalb louz inratable ! Recette inspirée d'un excellent pâtissier Algerien

Chamia agréablement parfumée à la fleur d'oranger inratable et tellement délicieuse! En ajoutant un peu de poudre d'amandes ça te fera un Qalb Elouz 😍 (perso je préfère sans) Abonne toi par là 👉   / @bynads   sans oublier d'activer la cloche 🔔 Ingrédients : SIROP (mesure: prendre un verre à eau d'une contenance de 230ml - et à vous d'ajuster le sirop en fonction de la qualité de votre semoule...) (Ne pas prendre le même verre ikea que moi, pour les connaisseurs 😉) - 3 verres d'eau - 1 verre et demi de sucre - 2 rondelles de citron jaune - 1 quart de verre de fleur d'oranger (à mettre à la fin sur feu éteint) FARCE (mesure : un verre à thé de 85g - Ne prends pas plus - Si ton moule est beaucoup plus petit que le mien tu peux diminuer un peu la mesure) - 5 verres de Semoule Grosse - 2 verres de Semoule Moyenne - 3 verres et DEMI de sucre - 1 verre de lait - 1 verre d'huile de tournesol - 1 verre de fleur d'oranger ♦️Si tu veux y ajouter des amandes AU MILIEU : - Une bonne poignée d'amandes émondées moulues - Un tout petit peu de canelle - Un peu d'eau de fleur d'oranger pour ramasser le tout (Partager la farce en 2 et mettre les amandes au milieu) ✔️Attention ⚠️ une fois que la chamiya a absorbé le sirop dans le four éteint, la sortir et la couvrir d'un film transparent et laisser à température ambiante (ne pas la laisser longtemps dans le four éteint sinon elle va s'assécher) ✔️Pour les algériens je vous conseille la semoule de la marque "Moula" disponible en Algérie ✔️Mon moule mesure 28cm de diamètre ✔️Enfourner la chamia dans un four chaud. ✔️Temps de cuisson : environ 45 à 50 min à 200 degrés et si possible à chaleur tournante ✔️À force de la faire tu sauras exactement quelle quantité de sirop tu as besoin et comment tu l'apprécie personnellement. ✔️Verser délicatement, doucement le sirop et petit à petit __________________________________________ مكونات : شراب (القياس: كوب الماء الخاص بي يحتوي على 230 مل) - 3 أكواب ماء - كوب ونصف سكر - شريحتان ليمون - ربع كوب من زهر البرتقال (يوضع في النهاية عند إطفاء الحرارة) حشو (القياس: كوب شاي 85 جرام) - 5 أكواب سميد خشن - 2 كوب سميد متوسط - 3 أكواب ونصف سكر - كوب حليب - 1 كوب زيت عباد الشمس - 1 كوب من زهر البرتقال يبلغ قطر القالب 28 سم ______________________________ Envois moi ta réalisation ou rejoins moi tout simplement sur : Facebook By Nads Ben:   / by-nads-ben-109376180763882   Instagram By_Nads_Ben:   / by_nads_ben   Vidéos populaires sur la chaîne : Baklava turc :    • BAKLAWA FACILE   Poulet aux olives :    • VÉRITABLE recette du Poulet Aux Olives   Caramel au beurre salé :    • Recette INRATABLE Caramel au Beurre Salé   Crevettes à la sauce tomate saveur méditerranée :    • Recette CREVETTE à la sauce tomate 🍅 ...   Gâteau au Yaourt et Noix de Coco :    • Gâteau au YAOURT de Mon ENFANCE | HYP...   Gâteau renversé à l'ananas :    • Renversé à L'ANANAS | Réussir un Bon ...