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Pasta con zucchine e speck - un primo piatto semplice e gustoso!

La pasta zucchine e speck è un piatto tanto semplice quanto buono. Pochi ingredienti di uso comune lo rendono alla portata di tutti. Ideale per una cena veloce tra amici, perfetto quando l'ora di pranzo si avvicina e si ha tanta fame ma poco tempo, con il suo gusto e la sua facilità di esecuzione conquista sempre tutti. Le zucchine tenere e dolci si sposano in maniera ottimale con la sapidità dello speck e il connubio è decisamente entusiasmante. L'aggiunta del ragusano poi dà una marcia in più a questo primo piatto con le zucchine che raggiunge un alto livello di sapore. Il ragusano è uno tra i formaggio più antichi nati in Sicilia, originario di Siracusa, si è diffuso poi in tutta l'isola, conquistando i palati di tutti. Ha un sapore delicato e poco piccante quindi può essere sostituito con il parmigiano o una caciotta semi dura che può essere grattugiata. In questo caso abbiamo scelto gli spaghetti che accolgono in maniera brillante il sughetto ma è un condimento talmente versatile che sta bene anche con la pasta corta e addirittura con gli gnocchi! Provate questa ricetta velocissima con le zucchine, in poco più di venti minuti porterete a tavola un gran piatto! ► Ingredienti per preparare la pasta con zucchine e speck: Spaghetti 400 gr Zucchine 500 gr Speck 200 gr Ragusano q.b. Aglio 1 spicchio Olio EVO 4 cucchiai Sale q.b. La ricetta nel sito: https://www.casapappagallo.it/ricette... In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni. ------------------------- Ci trovi anche qui: ► FACEBOOK:   / lucapappagalloofficial   #Pasta #Zucchine #Speck ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale    / @casapappagallo