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今回のコウケンテツキッチンは、スープまでズビズビいけちゃう! 暑い夏にさっぱり栄養もたっぷりな冷やしスープそうめんをご紹介! ▼チャンネル登録はこちらから! https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 01:03 下ごしらえ 04:33 調理 06:58 試食 【材料(2人分)】 ・そうめん:2~3束 ・きゅうり:1本 ・みょうが:2個 ・ミニトマト:6~8個 ・しょうが:1~2かけ ・めんつゆ(2倍希釈):100ml ・よく冷えた水:300ml ・酢:大さじ2〜3(※お好みで調節してね) ・白すりごま:大さじ1 ・ごま油:大さじ1 ・仕上げ用の白すりごま:適宜 【ポイント】 キンキン! ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社) https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社) https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊) https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894 ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル / @kohkentetsu_tetsukohnoheya ====================== Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます!! 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram / kohkentetsu ◆Twitter / kohkentetsu14 ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり https://www.asahi.com/ads/clients/bon... ◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/inde... ◆Mercedes-Benz LIFE! コウケンテツのくるまめし https://mb-live.jp/post_group/drive_r... ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ https://www.lettuceclub.net/recipe/co... ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 [email protected] ◆オープニング制作 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ) 吉原 亨(HOOP) 辻村 健太(若羽-wakabane-) ◆映像・制作 辻村 健太(若羽-wakabane-) ◆ディレクション 江藤 一也(kaz.eto) #コウケンテツ #料理 #そうめん