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이 레시피로 국밥집 차리면 대박납니다

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 소고기국밥 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 소고기삼겹양지 600g 2. 토란대 100g, 느타리버섯 70g, 된장 1/2스푼 3. 무 200g, 청양고추 2개 4. 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/4스푼 5. 고춧가루 3스푼 6. 물 1.3리터 7. 국간장 2스푼 8. 소금 1/2스푼 9. 사골국물 300mL 10. 콩나물 150g 11. 쇠고기다시다 1/3스푼 12. 대파 1대 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 YES24 - https://me2.kr/bQqfM 교보문고 - https://me2.kr/NnEgm 인터파크 도서 - https://me2.kr/opJAo 알라딘 - https://me2.kr/WkZPR #김대석셰프 #소고기국밥

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