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「フライパンで焼く!簡単彩り焼きさば寿司」 ↓↓↓詳しいレシピはこちらから↓↓↓ < 2人前(2本分)/調理時間:15分 > ※巻きすでおく時間は除く 塩さば・・・・半身2枚(200g程) ごま油・・・・・・・・・小さじ2 大葉・・・・・・・・・・・・4枚 みょうが・・・・・・・・・・2個 温かいごはん・・・・・・・ 300g すし酢・・・・・・・・・大さじ2 白いりごま・・・・・・・大さじ1 ❶大葉は軸を切り落とし千切りにし、 さっと水にさらし水気を切る。 みょうがは小口切りにする。 ❷フライパンにごま油を熱し、 中火で塩さばを皮目から4分程焼き 裏返し蓋をして弱火で3分程焼く。 粗熱が取れたら骨を取りキッチンペーパーを のせ余分な油を取り除く。 ❸温かいごはんにすし酢、①、白いりごまを加え、 さっくりと混ぜる。 ❹巻きすの上にラップを広げ、 塩さばを皮目を下にしておく。 その上に③をのせ、ラップで棒状に包む。 巻きすで整え10分程おく。 冷めてから水で濡らした包丁でラップごと 切り分け、ラップを外す。 レシピ指導:Shielabo主宰 Shieさん #マックスバリュ関東 #きょうコレたべよ #簡単レシピ #時短 #googoofoo #焼きさば寿司 #焼きさば #鯖寿司 #塩さば #大葉 #みょうが #すし酢 #白いりごま