Скачать с ютуб Tort rafaello: stabilny krem kokosowy, żelka mango-marakuja в хорошем качестве

Tort rafaello: stabilny krem kokosowy, żelka mango-marakuja

Składniki na tort o średnicy 16cm i wysokości 12cm: Biszkopt: 4 białka w temp. pokojowej 4 żółtka w temp. pokojowej 140g cukru 1 łyżeczka pasty waniliowej 30g rozpuszczonego i przestudzonego masła 150g mąki PSzennej typ 450 Blat bezowy: (ja zrobiłam dwa blaty na 2 torty, które robiłam w tym czasie plus beziki do dekoracji): 2 białka w temp. pokojowej 100g drobnego cukru 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Zabezpieczenie: 3/4 tabliczki białej czekolady Krem kokosowy: (3 przełożenia) 300ml mleka kokosowego 60g wiórków kokosowych 150g białej czekolady 150ml śmietanki 36% schłodzonej 1-2 łyżki cukru pudru 280g mascarpone Polecam dodać do tego kremu żelatynę aby mieć pewność że krem będzie stabilny: 7g żelatyny 180 bloom 35g zimnej wody (Jak pracować z żelatyną:    • Jak pracować z żelatyną? Hartowanie ż...   ) Nasączenie: likier kokosowy Żelka mango-marakuja: 1 świeże mango Miąższ z 4 owoców marakui 2 łyżeczki żelatyny+zimna woda do zalania i napęcznienia Sok z 1/2 cytryny 1 łyżka cukru Tynk: 200g masła w temp. pokojowej 220g mleka skondensowanego słodzonego w temp. pokojowej barwniki spożywcze Dekoracja: Kilka kostek gorzkiej czekolady kwiaty jadalne złoto Instagram:   / wszystkiego.smacznego   Instagram torty:   / wszystkiego.smacznego.torty   Facebook:   / wszystkiego.smacznego   JAK WYCENIĆ TORT    • Ile kosztuje tort? Co wpływa na cenę ...   CZY TANI ROBOT PLANETARNY JEST DOBRY? Porównanie TEESA EASY COOK SINGLE vs. KITCHENAID    • Czy tani robot planetarny jest dobry?...   AKCESORIA CUKIERNICZE POMOCNE W PRACY- polecajki:    • Co warto kupić zaczynajac przygodę z ...   JAK KROIĆ TORT:    • Jak kroić tort? Szybki sposób jak pok...   JAK ZŁOŻYĆ TORT PIĘTROWY:    • Jak złożyć tort piętrowy: tynkowanie,...   WSZYSTKO O BISZKOPTACH+ PRZEPIS NA NAJLEPSZY WYSOKI BISZKOPT    • Najlepszy przepis na wysoki biszkopt ...   ORGANIZACJA KUCHNI    • Jak zorganizować miejsce w kuchni. Mo...   TEST HIZERO VS. KÄRCHER    • Test mopa Hizero. Porównanie Hizero v...   ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Playlisty: 👉🏻 torty:    • TORTY 🎂   👉🏻 słodki stół:    • Słodki stół candy bar   👉🏻 babeczki i mufinki krok po kroku    • Babeczki, muffinki, cupcakes 🧁   👉🏻 słodkości bez pieczenia:    • Bez pieczenia   👉🏻 gofry:    • Bezy   👉🏻serniki:    • Serniki 🍰   👉🏻 drożdżowe na słodko i słono:    • Drożdżowe   👉🏻babeczki i muffinki    • Babeczki, muffinki, cupcakes 🧁   👉🏻 wszystkie słodkości w jednym miejscu:    • Плейлист   👉🏻wszystko na słono:    • Na słono   👉🏻 sałatki:    • sałatki 🥗   👉🏻 przekąski:    • Imprezowe przekąski 🎉   👉🏻zupy:    • Zupy 🍜   👉🏻 pieczywo:    • Pieczywo 🥐   👉🏻 śniadania:    • Śniadania   👉🏻 fit przepisy:    • Fit   👉🏻 wszystko na grilla:    • Grill