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10 BENEFICIOS DE LA TIAMINA ENERGÍA MÁS MUSCULO ESTIMULA EL CEREBRO AUMENTA EL ÁNIMO ALIMENTOS

10 BENEFICIOS DE LA TIAMINA ENERGÍA MÁS MUSCULO ESTIMULA EL CEREBRO AUMENTA EL ÁNIMO ALIMENTOS. HOY HABLAMOS DE LA TIAMINA O VITAMINA B1, UNA VITAMINA HIDROAOLUBLE MUY IMPORTANTE PARA EL SNC, CORAZÓN, MÚSCULO Y APARATO DIGESTIVO. QUÉ ES LA TIAMINA: Es la vitamina B1, es una vitamina hidrosoluble del complejo B y fue la primera de este complejo en identificarse. La forma activa es TPP (Pirofosfato de de Tiamina) que es un coenzima de varias funciones enzimáticas, metabolismo de hidratos de carbono, aminoácidos y ácidos grasos. Se transforma en TPP por la enzima TPK (Tiamina Pirofosfoquinasa) y la TPP entra en la mitocondria para hacer sus funciones Se absorbe en intestino rápidamente y solo se almacenan unos 25 mg que son reservas para unas seis semanas Principalmente en músculo, cerebro, corazón, hígado y riñones Excreción en orina y se vuelve a reabsorber en riñones Un exceso de diuréticos impide esta absorción de tiamina La Tiamina se destruye al cocinar mucho los alimentos Una dieta alta en hidratos de carbono agota los niveles de Tiamina FUNCIONES DE LA TIAMINA La forma activa TPP es una coenzima que pasa a la mitocondria mediante transportadores y allí realiza sus funciones La síntesis de TPP requiere magnesio, ATP y TPK Interviene en el ciclo de Krebs para obtener energía a partir de hidratos de carbono Interviene en la vía de las pentosas fosfato para síntesis de ácidos nucleicos y formación de ADN y ARN También produce energía a partir de aminoácidos ramificados Correcto funcionamiento del sistema nervioso Refuerza el sistema inmune Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares Alivio de los síntomas del túnel carpiano DEFICIENCIAS DE TIAMINA Normalmente se obtiene suficiente cantidad de Tiamina en los alimentos, pero hay personas con mayores requerimientos, personas con dependencia alcohólica, personas mayores, VIH, diabetes, exceso de diuréticos, embarazo, insuficiencia renal, cirugía bariátrica e ingesta excesiva de arroz blanqueado Su deficiencia produce el Beri-beri, afecta al corazón, músculo, aparato digestivo y SNC, cardiomegalia, degeneración nervios periféricos, degeneración en tálamo, cuerpos mamilares y cerebelo, reduce el flujo sanguíneo cerebral Beri-beri seco síntomas neurológicos, Beri-beri húmedo síntomas cardiovasculares, existe un Beri-beri infantil Otra deficiencia de Tiamina es el síndrome de Wernicke-Korsakoff, encefalopatía y psicosis; ocurre en algunos enfermos alcohólicos Tumefacción y fragmentación en fibras musculares por acúmulo de líquido en los espacios intersticiales Vasodilatación y edema en pies y piernas Insuficiencia cardíaca Fatiga, irritabilidad, alteraciones de memoria, trastornos del sueño, dolor precordial, anorexia, malestar abdominal DOSIS Y REQUERIMIENTOS 1. REQUERIMIENTOS Bebés hasta 6 meses, 0,2 mg/día; de 7 a 12 meses, 0,3mg; de 1 a 3 años, 0,5 mg; de 4 a 8 años, 0,6 mg; de 9 a 13 años, 0,9 mg; varones de 14 a 18 años, 1,2 mg; mujeres de 14 a 18 años, 1 mg;- hombres adultos, 1,2 mg; mujeres adultas, 1,1 mg; embarazadas y lactantes, 1,4 mg 2. CASOS EN LOS QUE SE NECESITA MÁS DOSIS Pacientes alcohólicos al suministrarles glucosa, 100 mg de Tiamina intravenosa Polineuropatías leves,10 - 20 mg /día durante 15 días Polineuropatías medianas y graves, 20 - 30 mg /día varias semanas Beri-beri, 100 mg por vía IV durante varios días BENEFICIOS 1. Producción de energía 2. Uso en diabetes tipo 2 3. Prevención de cataratas 4. Estudios en Alzheimer 5. Uso en cánceres 6. Regeneración muscular 7. Sube el ánimo 8. Antioxidante 9. Ayuda a perder peso 10. Estimula el sistema nervioso central, útil en Alzheimer, Parkinson, Huntinton y Síndrome de Wernicke-Korsakoff EFECTOS SECUNDARIOS Y CONTRAINDICACIONES Reacciones anafilácticas a dosis mayores de 200 mg al día Irritación de la piel Vía oral segura a las dosis adecuadas Embarazo y lactancia, 1,4 mg es segura Déficit en alcoholismo Cuidado en cánceres INTERACCIONES CON FÁRMACOS, SUPLEMENTOS Y ALIMENTOS No con cola de caballo, destruye Tiamina en estómago Mariscos, tienen químicos que destruyen Tiamina Cafeína y sustancias del café y té, reaccionan con Tiamina e impiden su absorción Fenitoína disminuye la Tiamina Furosemida disminuye la Tiamina Fluorouracilo disminuye la Tiamina ALIMENTOS CON TIAMINA, en mg /100 g de alimento: en vídeo.