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Roggenmischbrot im Gusseisentopf nach dem Rezept von Tecor

Die Aussage mit der Hefe war falsch. Berufsbedingt gehe ich immer davon aus, dass man den Teig mit der Maschine knetet. Die hat aber nicht jeder! Wenn man den Teig mit der Hand knetet, macht es durchaus Sinn, die Hefe aufzulösen. Sorry Das Rezept findet Ihr auf meiner Homepage: https://milans-backwelt.de/ Hier findet ihr: Maniokmehl*: https://amzn.to/3Jk8a3D Gusseisentopf von Tecor* : https://amzn.to/3dFsFu3 Gusseisentopf von Tecor mit Thermometer*: https://amzn.to/3rYTRr7 Ackerbohnenmehl*: https://amzn.to/3zNs1Tc Knetmaschine* : https://amzn.to/3b0nmBu Gärkorb*: https://amzn.to/3uHWUnd Backrahmen*: https://amzn.to/3q1DDdE Urdinkelmehl*: https://amzn.to/3q7bIJb Emmer Vollkornmehl*: https://amzn.to/3fU8jOq Backform*: https://amzn.to/3q5oBDr Bäckermesser*: https://amzn.to/3uDLnpH Laugenperlen*: https://amzn.to/3Tgp19h Dauerbackfolie*: https://amzn.to/2O80OWa Mit was ich Filme Kamera*: https://amzn.to/3mnWaR9 Objektiv*: https://amzn.to/3cNR0dX Videobearbeitung*: https://amzn.to/31MLFNA Externe Festplatte*: https://amzn.to/31QiSI0 Links, mit einem * , sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! Über diesen Kanal Ich bin Milan und habe zwanzig Jahre Erfahrung als Bäcker gesammelt. Mit diesem Kanal, möchte ich euch zeigen, wie einfach Backen ist. Egal ob Brot backen oder Torten dekorieren, alles wird mal dran kommen. Ihr findet mich auch noch auf Instagram:   / milansbackwelt   #Milansbackwelt #Roggenbrot #Maniokmehl