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PROFITEROLES DE CREMA Y CHOCOLATE. 2 RECETAS DE MASA CHOUX, CON POCA MANTEQUILLA

Deliciosos profiteroles con dos masas distintas. Una es ligera y otra con mucho sabor. Un postre fácil de hacer Ingredientes: Crema 1 huevo mediano 250 ml de leche 25 g de almidón de maíz 50 g de azúcar 1 cdta de esencia de vainilla 1 pizca de sal 15 g de mantequilla Masa choux 1 2 huevos medianos 65 ml de agua 60 ml de leche 25 g de mantequilla 75 g de harina 1 pizca de sal Masa choux 2 2 huevos medianos 80 g de agua 80 g de harina 50 g de mantequilla 1 pizca de sal ➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8 ➢Instagram:   / recetasdeesbieta   ➢Grupo en facebook:   / recetasdesbieta   ➢Facebook:   / recetasdesbieta   ➢Ollas TEKA: https://bit.ly/3BzqtuU