Скачать с ютуб Giò heo om bia - Món ngon cho bữa cơm gia đình - 炆豬手 в хорошем качестве

Giò heo om bia - Món ngon cho bữa cơm gia đình - 炆豬手

Nguyên liệu/Ingredients Giò heo (giò trước)/Pork Knuckles /2kg Hoa hồi /Star anice - 1 cái Xuyên tiêu /Chinese pepper - 2tsb Quế/Cinnamon - 3g Gừng /Ginger - 5g Hành tím/Shallots - 20g 原料：猪手 1只(2kg) 八角 1个川椒 2 茶匙肉桂 3g 薑 3片 紅蔥頭 20g Gia vị/Flavours Nước tương hoặc (Sốt gà /Premium Chicken Marinade) - 2tbsp Dầu hào/Oyster oil - 2tbsp Nước tương đen/Dark soy sauce - 1tsp Đường/Sugar Hạt Nêm gà/Chicken powder - 1tsp Kíp chấp/ ketchup - 1/2tsp Bia/Beer - 1can Tiêu/Pepper-1/4tsp 调味料： 豉油雞汁 2汤匙 蚝油 2汤匙 老抽 1茶匙 糖 1汤匙 鸡份 1茶匙 喼汁 半茶匙 啤酒 1 罐 胡椒粉 1/4茶匙 Ngâm giò heo/Pickled Pork Knuckles Bột năng/ Tapioca starch/ tbsp Muối/ Salt/ 1tsp 浸泡豬手: 生粉 1湯匙 鹽 1茶匙 Địa chỉ mua gia vị: Cửa hàng Diệu Phát , số 96 Châu Văn Liêm p11. Quận 5 ( Gốc ngã tư Nguyễn Trãi)