Скачать с ютуб Orangechicken vom Gasgrill mit Spargel-Brot-Salat | Perfektes Sommergericht в хорошем качестве

Orangechicken vom Gasgrill mit Spargel-Brot-Salat | Perfektes Sommergericht

Lust auf ein leichtes, sommerliches Gericht, das sowohl köstlich als auch gesund ist? Dann ist dieses Rezept für Orangen Hähnchen mit Spargel Brotsalat genau das Richtige für dich! Perfekt für Grillabende oder ein besonderes Familienessen. Hier findest du eine detaillierte Anleitung, wie du dieses Gericht zubereiten kannst. Für weitere Details und Schritt-für-Schritt-Anweisungen besuche meinen Blog: https://bbqstef.com/2024/05/29/orange... Zutaten: 4 à 200 g Hähnchenbrustfilets 400 g grüner Spargel 400 g Kirschtomaten 2 Knoblauchzehen 150 g Ciabatta (alternativ Baguette) 5 Stiele Basilikum 4 EL Himbeeressig 6 EL Wasser 8 EL Olivenöl 80 g Parmesan Salz und Pfeffer Für die Hähnchen Marinade: 6 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen (fein gehackt) 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 2 EL scharfes Paprikapulver (geräuchert) 1 EL Petersilie 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Saft und abgeriebene Schale von 2 Orangen Zubereitung: Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln glasig anbraten. Gewürze sowie Orangenschale und -saft einrühren und kurz einköcheln lassen. Hähnchenbrustfilets in eine Schale geben und mit der warmen Marinade übergießen. Mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Brot in dünne Scheiben schneiden und bei ca. 180°C auf dem Grill rösten. Knoblauchzehe halbieren und die gerösteten Brotscheiben damit einreiben. Spargel waschen, Enden abschneiden und in 3 cm lange Stücke schneiden. Spargel in gesalzenem Wasser bissfest garen, abschrecken und abseihen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Himbeeressig mit Wasser, Salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren, Basilikum grob zerzupfen und beifügen. Spargel und Tomaten mit der Vinaigrette vermischen, kurz ziehen lassen und dann das Brot hinzufügen. Mit Parmesanspänen garnieren. Hähnchenbrustfilets aus der Marinade nehmen, abstreifen und bei 180-200°C direkt auf der Flamme für ca. 15 Minuten grillen. Hähnchenbrustfilets zusammen mit dem Spargel Brotsalat servieren. Dieses Rezept für Orangen Hähnchen mit Spargel Brotsalat ist ein wahres Fest für die Sinne. Die frischen Aromen der Orangen und der Himbeeressig-Vinaigrette harmonieren perfekt mit dem zarten Hähnchen und dem knackigen Spargel. Probiere es aus und genieße ein Stück Sommer auf deinem Teller! --- Bereit für ein köstliches Abenteuer? Schau dir mein Video an und lerne, wie du dieses wunderbare Gericht ganz einfach selbst zubereiten kannst. Abonniere meinen Kanal für mehr leckere Rezepte und kulinarische Inspiration! Finde mich auf TikTok: https://www.tiktok.com/@bbqstef?_t=8l... Instagram:   / bbqstef   Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...