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Sandwich Sin Pan 😱 & Envuelto Tocino & Frito Coreanoㅣ3 Exquisitos Sandwich

Hola todos! Hoy les traigo 3 Exquisitos Sandwich! Sandwich Sin Pan, Sandwich Frito Coreano y Sandwich Envuelto Tocino con 4 quesos🤤 👩‍🏫 La frase de hoy : da-yang-han = variedad = 다양한 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES ** Sándwich Frito ** 1 pieza de Cebolla 100 a 150g de Jamón 3 a 4 barras de Surimi 1 pieza de Zanahoria 1/2 lata de Elote amarillo 1 a 2 piezas de Cebollín o cebolla cambray picado (parte verde) 8 a 9 piezas de Huevo cocido Mayonesa y mostaza a su gusto Pan de caja o pan para sándwich 2 a 3 piezas de Huevo batido Panko - pan molido japonés •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Hervir los huevos y dejar sin cascaras. 2.Cortar las verduras, surimi y jamón en cuadritos muy finitos. 3.Separar las yemas y las claras de huevo. Las yemas pasar por el colador y las claras picar finito. 4.En un wok con un poco de aceite freír todo lo que cortamos. 5.Agregar elote y cebollin picado. Freir. 6.Agregar al bowl de huevos y mezclar. 7.Agregar mayonesa y mostaza a su gusto. Mezclar. 8.Puede agregar sal, azúcar y pimienta molida. 9.En una rebanada de pan poner el relleno y tapar con la otra rebanada. 10.Pasar por el batido del huevo y después por el panko. 11.Freír 170 a 180°C hasta que este doraditos. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES ** Sándwich Sin Pan ** 600g de Col blanca (1/2 pieza chica) 4 a 5 piezas de Huevo Sal y pimienta molida a su gusto Jamón Queso amarillo Lechuga Jitomate Cebolla Catsup (ketchup) Mayonesa Mostaza Mas ingredientes a su gusto Salsa para sándwich : 5 cucharadas de Mayonesa 1/2 cucharada de Mostaza 1 a 2 cucharadas de Azúcar 1/4 cucharada de Jugo de Limón 2 pizca de Pimienta molida 2 a 3 pizca de Ajo en polvo 2 pizca de Perejil seco •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Cortar el col en tiras muy finas. 2.Desinfectar y lavar bien a su gusto (en el video usamos vinagre blanco para desinfectar). 3.Pasar a un colador el col. 4.Después de colar el col pasar a un bowl y mezclar con los huevos. 5.Agregar sal y pimienta molida a su gusto. 6.En un sartén con aceite poner una a dos cucharadas de col y con la ayuda de dos espátulas formar en cuadrado. 7.Freír ambos lados hasta que este bien dorados. 8.Preparar el sándwich con los ingredientes a su gusto. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES ** Sándwich con Tocino ** Tocino ahumado (rebanadas muy delgadas) Pan de caja o pan para sándwich Relleno : puede ser la ensalada que preparamos en sándwich frito o diferentes tipos de quesos (en el video usamos queso mozzarella, queso gouda, queso amarillo y queso cheddar) Salsa o Batido: 2 a 3 piezas de Yema del huevo 100ml de Leche 1 cucharada de Azúcar 1 cucharadita de Sal Opcional. Jarabe de maple •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Preparar el sándwich con los ingredientes a su gusto. 2.Envolver el sándwich con el tocino. Ver el video. 3.Freír en la sartén por ambos lados. 4.Mezclar en un bowl las yemas, la leche, el azúcar y la sal. 5.Pasará el sándwich por el batido de huevo y freír una vez mas por ambos lados. Listo! Disfruta con jarabe de maple! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ⭐️ Direccion de Bodega! Yuna Kim Av. Javier Mina 315- A Colonia San Juan de Dios C.P.44360 Guadalajara - Jalisco ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #sandwichsinpan #sandwichfritocoreano #sandwichenvueltotocino